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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

2月25日，娃哈哈官方發(fā)布公告，稱集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)宗慶后因病醫(yī)治無(wú)效，于2024年2月25日10時(shí)30分逝世，享年79歲。這一不幸消息引發(fā)全網(wǎng)哀悼。作為改革開放后我國(guó)第一批白手起家的民營(yíng)企

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龍年新春鬧元宵，“柿柿如意”迎大考，大黃米湯圓“很能打”

本周六就是元宵節(jié)。作為湯圓的銷售旺季，今年的元宵節(jié)市場(chǎng)如何？哪種湯圓最緊俏？去年異軍突起的柿柿如意湯圓表現(xiàn)又如何？小編帶您搶先看！冷食傳媒 | 呂翠平1商超反饋平淡，經(jīng)

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當(dāng)代人的“雙標(biāo)”，2024預(yù)制菜如何獲得消費(fèi)者認(rèn)可？

說(shuō)起預(yù)制菜這個(gè)話題，每個(gè)人都有自己不同的聲音。而當(dāng)代人對(duì)預(yù)制菜的態(tài)度，有點(diǎn)“言行不一”，用“雙標(biāo)”形容也不為過(guò)，這從近年來(lái)大家對(duì)預(yù)制菜的討論中就能看出。本文將從：1）“雙

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25省份出臺(tái)支持政策，2024年預(yù)制菜企業(yè)怎么干？

從2020年開始，預(yù)制菜概念逐漸走入大眾視野，市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。截至2022年，預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模已突破4000億元。到了2023年，政策因素和資本布局成為新的驅(qū)動(dòng)因素。雖然行業(yè)頂層文件與國(guó)家標(biāo)

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#東方甄選報(bào)警#上熱搜，“蝦藥”焦亞硫酸鈉是啥？

昨日，東方甄選再次登上熱搜。日前，知名打假人王海在爆料，東方甄選自營(yíng)厄瓜多爾南美白蝦隱瞞添加并超量使用焦亞硫酸鈉，涉嫌欺詐消費(fèi)者。而遭遇了“舉報(bào)門”的東方甄選，選擇了報(bào)警

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面對(duì)“生死局”，中小企業(yè)如何開辟新渠道？

2023年的凍品行業(yè)到底有多難？估計(jì)很多企業(yè)已經(jīng)感同身受。然而這還不是更難的，更難的是，有人預(yù)測(cè)：“2023年是過(guò)去十年最差的一年，也是未來(lái)十年最好的一年”。中小企業(yè)的生存現(xiàn)狀尤其

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盒馬開年啟動(dòng)新一輪降價(jià)，新渠道價(jià)格戰(zhàn)愈演愈烈？

春節(jié)假期剛過(guò)，北京，南京，長(zhǎng)沙三地的盒馬鮮生發(fā)生新變化：包括蔬果、海鮮、米面在內(nèi)的多類目商品出現(xiàn)不同幅度降價(jià)。2023年，折扣店風(fēng)起云涌，新渠道“價(jià)格戰(zhàn)”愈演愈烈。2024年，折扣

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各省市數(shù)據(jù)出爐，龍年春節(jié)消費(fèi)市場(chǎng)“熱辣滾燙”

節(jié)假日一直以來(lái)都是觀察消費(fèi)趨勢(shì)的重要窗口。作為中國(guó)人最看重的傳統(tǒng)節(jié)日，每年春節(jié)期間的消費(fèi)數(shù)據(jù)格外受到關(guān)注。冷食君整理了全國(guó)部分省市的春節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù)，一起來(lái)看看這個(gè)龍年春節(jié)消

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發(fā)展現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)，河南如何創(chuàng)新三二一產(chǎn)業(yè)融合模式？

1月28日，河南省第十四屆人民代表大會(huì)第二次會(huì)議在鄭州召開，省長(zhǎng)王凱在政府工作報(bào)告中提到，壯大現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)集群，聚焦休閑食品、冷鏈?zhǔn)称?、預(yù)制菜、酒飲品，建立“產(chǎn)、購(gòu)、儲(chǔ)、加、

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酥炸魷魚、火箭魷魚……魷魚創(chuàng)新制品“游”向更多場(chǎng)景

新希望美好食品推出酥炸魷魚，這是美好酥炸系列的又一力作，可對(duì)接特色小吃、西式快餐、火鍋、餐飲等多種場(chǎng)景。事實(shí)上，業(yè)內(nèi)對(duì)魷魚的創(chuàng)新還有很多，川渝火鍋渠道的必點(diǎn)菜火箭魷魚就是

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銀川燒烤店爆炸事故66名公職人員被問(wèn)責(zé)；白象華南生產(chǎn)基地動(dòng)工...……

新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報(bào)！快來(lái)看看，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注？｜企業(yè) 動(dòng) 態(tài)｜1*ST正邦發(fā)布業(yè)績(jī)預(yù)告預(yù)計(jì)2023年凈利80億元-100億元1月27日，*ST正邦

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預(yù)制菜國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)倒計(jì)時(shí)，行業(yè)面臨新挑戰(zhàn)！

近年來(lái)，隨著生活節(jié)奏的加快，預(yù)制菜逐漸成為了許多家庭餐桌上的新寵。預(yù)制菜迅速發(fā)展的同時(shí)，也帶來(lái)了諸多問(wèn)題，如食品安全、營(yíng)養(yǎng)、標(biāo)識(shí)等方面的問(wèn)題。因此，預(yù)制菜國(guó)標(biāo)的出臺(tái)將對(duì)行

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