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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

近日，一個名為“舌尖工坊”的新項目引起了業(yè)界的強烈關(guān)注，消息稱這是瑞幸咖啡創(chuàng)始人陸正耀領(lǐng)銜的最新創(chuàng)業(yè)項目，也意味著，繼咖啡、小面之后，這位創(chuàng)業(yè)紅人又殺入了預(yù)制菜行業(yè)。近年

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大家好呀，今天是臘八，記得喝臘八粥。新的一周又開始了，冷食君帶你一起讀早報！快來看看，上周都有哪些事兒值得關(guān)注？｜企業(yè) 動態(tài)｜1老鄉(xiāng)雞完成pre-ipo輪融資近日，安徽

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距離春節(jié)還有不到一個月的時間，備貨大戰(zhàn)已經(jīng)拉開帷幕。今年的春節(jié)備貨對經(jīng)銷商們來說是一場硬仗，各廠家輪番漲價、疫情防控升級、物流提前停運...面對如此嚴峻的形勢，經(jīng)銷商們到底該

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繼湯圓、水餃之后，面點被認為是速凍食品行業(yè)的第三大品類。在湯圓水餃增長乏力的情況下，速凍面點卻保持了較高的增長速度。而最近兩年來，以虎頭局渣打餅行、墨茉點心局、祥禾餑餑鋪

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日本知名管理學(xué)大師大前研一在著作《小眾經(jīng)濟》中，向企業(yè)提出這樣一個建議：21世紀的經(jīng)營理念，不應(yīng)該是將生產(chǎn)的產(chǎn)品源源不斷銷售出去，而是思考客戶真正需求的是什么。在大前研一看

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近年來，人們飲食越來越注重健康、營養(yǎng)，尤其在疫情的影響下，消費者對健康、安全、優(yōu)質(zhì)的海鮮產(chǎn)品需求日益增加，海產(chǎn)品的輻射范圍越來越廣。那么，后疫情時代，冷凍海產(chǎn)品到底應(yīng)該怎

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對于火鍋料行業(yè)來說，2020年是個高光年份。疫情突襲之下，居家消費需求暴增，火鍋食材連鎖、直播帶貨一片火熱，以鎖鮮裝為代表的小包裝產(chǎn)品在C端迅速引爆。相對于2020年的火爆出圈，火鍋

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快來看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒？企業(yè)動態(tài)1十薈團被指暴力裁員公司僅剩700余人近日，十薈團被曝出涉嫌“暴力裁員”。從2021年8月份開始十薈團就在整體上開啟了撤退之路，隨后開始

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2021年，伴隨著新冠疫情的持續(xù)與反復(fù)，全球仍在“動蕩”中度過，疫情對全社會的影響還在持續(xù)發(fā)酵。社區(qū)團購降溫，巨頭們暗淡離場，留下一地雞毛；火鍋行業(yè)遇冷，海底撈、呷哺呷哺大批

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如果說2020年，受新冠肺炎疫情影響，預(yù)制菜賽道開始升溫，那么2021年，隨著預(yù)制菜第一股——味知香的誕生，讓更多人看到了預(yù)制菜的無限想象空間。企業(yè)紛紛入局，資本不斷加碼，隨著央視

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12月27日，龍大美食在上海舉辦戰(zhàn)略發(fā)布會暨合作伙伴大會，全面闡述了其預(yù)制菜食品布局和全國化的生產(chǎn)、研發(fā)、銷售能力。此前，12月23日，龍大肉食發(fā)布公告稱，為使公司名稱與戰(zhàn)略方

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在蝦滑行業(yè)，生產(chǎn)蝦滑產(chǎn)品的企業(yè)不在少數(shù)，但“用產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈思維打造凍品新品牌”，逮蝦記是第一個，也是這個單品賽道的忠實探索者，它用少有人走的路，為蝦滑行業(yè)發(fā)展開辟了一條有跡

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