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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺
滴滴研發(fā)外賣業(yè)務(wù),勢要劍指美團貼身肉搏?
前幾日,有媒體報道稱滴滴正在試水外賣業(yè)務(wù)。對此,對此滴滴官方表示“不予評論”。
環(huán)保高壓、價格戰(zhàn)肆虐、新渠道未興,速凍米面這個“旺季”有點冷!
2017年,對速凍食品行業(yè)來說,注定是難忘的一年。上半年在環(huán)保壓力下,行業(yè)“漲”聲一片。下半年當各企業(yè)希望借助旺季緩解壓力時,又遭遇“旺季不旺”,市場平淡的情況。 為爭奪有限的市場份額,企業(yè)幾乎拿出了搏命的勁頭,這使得低端市場價格戰(zhàn)再次升級。并且在小微企業(yè)的瘋狂壓價下,規(guī)模企業(yè)日益吃不消,把目光轉(zhuǎn)向中高...
技術(shù) | 關(guān)于冷凍魚糜質(zhì)量檢測的探討
關(guān)于冷凍魚糜質(zhì)量檢測的探討,(大量數(shù)據(jù),多張圖片)
關(guān)于征求 GB2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(征求意見稿)的函
食品安全國家標準審評委員會關(guān)于征求《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(征求意見稿)的函(食標秘發(fā)[2017]49號)
調(diào)查 | 培根這么火,可你知道你吃的培根是什么肉做的嗎?
在火腿、香腸、培根三大西式肉制品中,被中國消費者較晚知曉的當屬培根了。但后來者居上,這幾年培根的火爆程度遙遙領(lǐng)先,燒烤店、火鍋店、蛋糕房,培根的身影無處不在,相關(guān)產(chǎn)品也越發(fā)暢銷。 然而培根這么火,你知道你吃的培根是什么肉做的嗎?豬肉?鴨肉?混合肉?雖然都叫培根,但看一眼標簽,卻千差萬變。
北京食品生產(chǎn)許可明年全程電子化
北京市食藥監(jiān)局近日發(fā)布《關(guān)于實施食品生產(chǎn)許可全程電子化工作的通知》,自明年1月1日起,北京市將逐步實施食品生產(chǎn)許可全程電子化。通過電子簽章核驗企業(yè)身份,電子版生產(chǎn)許可具有同等法律效力。明年底實現(xiàn)所有食品生產(chǎn)企業(yè)全程電子化許可服務(wù),減少企業(yè)“跑腿兒”。
食品新鮮才有營養(yǎng)?NO!冷凍食品營養(yǎng)也不差
? 曾經(jīng)的寒冬臘月里,很少看見綠葉菜的蹤跡,但隨著冷凍技術(shù)的成熟,冷凍處理的青菜、水果、肉類讓大家吃得越來越新鮮,食品種類也越來越豐富。那么,這些食品的營養(yǎng)如何呢?不少人認為冷凍食品的營養(yǎng)并沒有新鮮食品高,尤其是冷凍蔬菜。其實,現(xiàn)在的冷凍食品營養(yǎng)也不低。
食藥監(jiān)總局:11批次食品抽檢不合格!黃山余香園食品等上黑榜
近日國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布一則信息,近期該局組織抽檢食用油、油脂及其制品,薯類和膨化食品,豆制品,蜂產(chǎn)品,食用農(nóng)產(chǎn)品,茶葉及相關(guān)制品,蛋制品,炒貨食品及堅果制品和罐頭等9類食品686批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品675批次,不合格樣品11批次。
斷氣!停產(chǎn)!多地天然氣供應短缺、價格連漲,食品企業(yè)陷困境!
12月5日,河南駐馬店一家生產(chǎn)炒香芝麻的企業(yè),負責人王經(jīng)理心里是喜憂參半,喜的是他們當天還在正常生產(chǎn),而同城的另一家同行企業(yè)已經(jīng)因為斷氣停產(chǎn),訂單不得不轉(zhuǎn)交他們代為加工;憂的是不知道什么時候,他們也隨時會面臨停氣停產(chǎn)的境況。
福建御冠食品戰(zhàn)略入股福建龍旺食品,強強聯(lián)手重新布局全國市場!
經(jīng)過前期的多輪溝通洽談,2017年12月10日,福建御冠食品有限公司與福建龍旺食品飲料有限公司正式簽訂戰(zhàn)略入股協(xié)議。從簽約之日起,御冠食品戰(zhàn)略入股福建龍旺食品,并定于本月12日其生產(chǎn)、銷售等方面的團隊進駐福建龍旺食品飲料有限公司。 對于御冠食品而言,這是其在11月18日元洪國際食品園項目奠基后的又一重要動作。
方便食品高端化,單價23元的日式速食拉面你會買單嗎?
隨著消費升級,實現(xiàn)方便食品高端化成了食品公司們重點布局的方向。傳統(tǒng)方便面產(chǎn)品也迎來了更多競爭對手,采用非油炸面餅的日式速食拉面就是其中之一。 日前,方便食品品牌“拉面說”完成數(shù)百萬元天使輪融資,投資方為挑戰(zhàn)資本。
騰訊入股永輝超級物種 實體零售成互聯(lián)網(wǎng)巨頭新戰(zhàn)場
互聯(lián)網(wǎng)巨頭資本繼續(xù)入侵實體零售業(yè)。12月8日《財經(jīng)》消息,騰訊重金入股永輝超市旗下超級物種,目前已達成交易,預計在兩周內(nèi)宣布。交易金額、合作方式等具體細節(jié)永輝方面表示以上市公司公告為準。
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