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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

昨日晚間，牧原股份、得利斯發(fā)布2023年中期報(bào)告。報(bào)告顯示，，牧原股份凈利潤(rùn)-27.79億元，同比大幅減虧；得利斯凈利潤(rùn)2565.69萬元，下降47.37%。半年報(bào)里有哪些值得關(guān)注的地方，跟冷食君一起

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每年銷售冰淇淋超10億支，“天冰”憑實(shí)力成為凍品行業(yè)年度展會(huì)“最靚的仔”

8月7日，第十六屆中國(guó)冷凍食品千商大會(huì)如期在鄭州舉行，來自全國(guó)各地的眾多凍品行業(yè)大咖、大商齊聚一堂，共話凍品行業(yè)發(fā)展。創(chuàng)始于1986年的天冰冰淇淋（以下簡(jiǎn)稱“天冰”）作為國(guó)內(nèi)冰淇

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盒馬“移山”，山姆“殺馬”？會(huì)員制商超打起來了！

近日，#盒馬山姆商戰(zhàn)殺瘋了#沖上微博熱搜榜。倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員店盒馬和山姆疑似因?yàn)橐粋€(gè)榴蓮千層蛋糕的價(jià)格，“打”了起來。最波云詭譎的商戰(zhàn)，往往是用最樸素的方式呈現(xiàn)？近年來，付費(fèi)會(huì)員

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打破“有市無量”魔咒，一款蟹黃小籠包如何做到兩年銷3000萬？

蟹黃小籠包，作為江浙滬地區(qū)的一種時(shí)令點(diǎn)心，被稱為“最溫婉的碳水和最豪橫的肉類組合”，一種讓人腮幫子分泌口水的美食，從上海的南翔小籠包到江蘇的蟹黃大湯包，都讓人欲罷不能

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小龍蝦產(chǎn)業(yè)進(jìn)入“拐點(diǎn)”：從餐飲轉(zhuǎn)向預(yù)制菜？

“開始得很突然，結(jié)束得也挺突然的。”有餐飲媒體展開了一輪采訪，不少小龍蝦餐飲從業(yè)者表示，今年提前“收攤”，餐廳放假了。早早結(jié)束的小龍蝦生意，加上走向曲折的小龍蝦價(jià)格，今年

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半年報(bào) | 雙匯上半年?duì)I收超300億，增長(zhǎng)9％

昨日盤后，雙匯發(fā)展發(fā)布了2023年半年報(bào)。報(bào)告顯示，上半年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入304.27億元，同比增長(zhǎng)9.05%；凈利潤(rùn)28.37億元，同比增長(zhǎng)3.89%。在上半年復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境下，雙匯發(fā)展仍然交出了營(yíng)收

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“數(shù)”說2023年上半年預(yù)制菜發(fā)展現(xiàn)狀

2023年已然過半，預(yù)制菜市場(chǎng)呈現(xiàn)“冰火兩重天”——一批玩家退場(chǎng)，資本逐漸冷靜，預(yù)制菜發(fā)展兩度迎來頂層設(shè)計(jì)……2023年的預(yù)制菜市場(chǎng)究竟發(fā)生了哪些變化？又有哪些新的趨勢(shì)蘊(yùn)藏商機(jī)？今

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小金魚餛飩、預(yù)制菜、餅類、主食……冷凍食品行業(yè)今年盛行這些“風(fēng)”

上周，凍立方?2023中國(guó)（鄭州）冷凍冷藏食品展在鄭州圓滿閉幕。作為凍品行業(yè)專業(yè)度最高、實(shí)效性最強(qiáng)的展會(huì)，該展會(huì)被戲稱為“中國(guó)速凍食品行業(yè)的春晚”，也是速凍食品行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。

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“效果遠(yuǎn)超預(yù)期！”凍立方·2023冷凍冷藏食品展圓滿收官

凍立方?2023中國(guó)（鄭州）冷凍冷藏食品展、第十六屆中國(guó)冷凍食品和餐飲食材節(jié)、中國(guó)（鄭州）預(yù)制菜展覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“凍立方冷凍食品展”）圓滿閉幕。為期3天的展會(huì)，吸引了來自全國(guó)各

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百川生物：強(qiáng)研發(fā)做產(chǎn)品拓渠道，"練內(nèi)功"以應(yīng)不時(shí)之需

疫情三年，很多行業(yè)都備受沖擊，即便是相對(duì)穩(wěn)定的速凍食品也不例外，尤其今年上半年，作為疫情開放后的第一年，整個(gè)行業(yè)感受到了前所未有的壓力。冷食君近日走訪企業(yè)發(fā)現(xiàn)，不少企業(yè)都

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霍嘉食品十五周年慶典暨第二生產(chǎn)基地投產(chǎn)典禮即將盛大啟動(dòng)

在產(chǎn)品上，他早早跳出湯圓水餃價(jià)格戰(zhàn)的泥沼，定位餅專家，打響了在行業(yè)內(nèi)的知名度；在渠道上，他主動(dòng)弱化商超渠道，成功轉(zhuǎn)型餐飲渠道，定位餐飲定制專家，引領(lǐng)柔性化定制潮流；他就是

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中烹?yún)f(xié)預(yù)制菜專委會(huì)執(zhí)行主席穆培龍：預(yù)制菜應(yīng)是健康之菜、安全之菜

7月21日，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)預(yù)制菜專業(yè)委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“預(yù)制菜專委會(huì)”）在石家莊正式成立，河南凍立方傳媒有限公司（以下簡(jiǎn)稱“凍立方”）總經(jīng)理穆培龍先生當(dāng)選執(zhí)行主席。成立大會(huì)結(jié)束后

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