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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

食品追溯體系建設(shè)提速，“掉隊(duì)”的冷食企業(yè)該如何迎頭趕上？

4月1日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局正式發(fā)布《關(guān)于食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立食品安全追溯體系的若干規(guī)定》，讓行業(yè)人士再次關(guān)注到食品追溯問題。事實(shí)上，從2011年開始，國家就下發(fā)了基于“二維碼”技術(shù)的追溯政策和標(biāo)準(zhǔn)，此后幾年時(shí)間又連續(xù)出臺(tái)多項(xiàng)關(guān)于“食品安全追溯”的法規(guī)意見，意在加快推進(jìn)食品安全追溯體系的建設(shè)。

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成立四年半，產(chǎn)品被追捧，你是否看好這匹速凍業(yè)的“黑馬”？

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EMS大舉殺入生鮮冷鏈配送，與順豐面對面競爭

4月24日，中國郵政速遞物流股份有限公司（以下簡稱“EMS”）在山東煙臺(tái)發(fā)布了櫻桃寄遞行業(yè)解決方案，在山東、遼寧、甘肅、陜西、河北、山西等6省聯(lián)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)生鮮冷鏈配送全國次日達(dá)。

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魏潔玉：火鍋料升級是一場持久戰(zhàn)，海霸王計(jì)劃在三年內(nèi)上市

一年前，針對火鍋料行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量差、價(jià)格戰(zhàn)的亂象，海霸王（汕頭）食品有限公司（簡稱“海霸王”）總經(jīng)理魏潔玉表示，從某個(gè)角度講，行業(yè)形勢嚴(yán)峻也有好處，會(huì)加速淘汰一些對品質(zhì)不負(fù)責(zé)、只圖眼前利益的企業(yè)，從而凈化環(huán)境。

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張清苗：家庭消費(fèi)將是安井的下一個(gè)主戰(zhàn)場

當(dāng)上市的熱潮漸趨平靜，關(guān)于安井未來發(fā)展走向的相關(guān)問題，成了業(yè)界廣泛猜想和討論的又一熱門話題。上市之后，安井在業(yè)務(wù)層面上將會(huì)有哪些變化？未來的渠道重點(diǎn)放在哪兒？在企業(yè)管理上會(huì)有哪些舉措……一段時(shí)間以來，各種聲音層出不窮。

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50噸甘肅冷凍豬肉首次出口香港市場，填補(bǔ)該省冷凍豬肉供港空白

甘肅出入境檢驗(yàn)檢疫局披露，近日，產(chǎn)自甘肅的50噸冷凍分割豬肉進(jìn)入香港市場，填補(bǔ)了該省冷凍豬肉供港的空白。這也是繼新鮮蔬菜、雞肉之后，甘肅省又一食品進(jìn)入香港市場。

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從廉價(jià)海產(chǎn)品變身餐桌新寵/一棵小海帶如何引領(lǐng)行業(yè)新變革！

隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級，餐飲食材之戰(zhàn)開啟，海芝寶也突破了海帶以往的發(fā)展怪圈，走上大眾餐桌，被越來越多的消費(fèi)者所熟知。

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生鮮電商一年倒閉14家/下半場還能玩下去嗎？

近日，一份由中國電子商務(wù)研究中心梳理的“2016—2017年度生鮮電商‘死亡’名單”，給了眾多的生鮮電商平臺(tái)當(dāng)頭一棒。

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【曝光】深圳羅湖一全鏈條有毒食品地下加工廠被端，涉及多家知名企業(yè)

3月17日，深圳羅湖公安分局在市局治安巡警支隊(duì)和市市場稽查局食品稽查處的支持下，260多名警力一起行動(dòng)，一舉搗毀一個(gè)隱匿在龍崗平湖順平市場的生產(chǎn)有毒有害地下牛百葉、黃喉等食品的地下加工廠。

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正大加快布局終端餐飲，百萬餐飲夢是否能圓？

提到正大，很多人不會(huì)陌生，經(jīng)過近百年的發(fā)展，正大集團(tuán)逐步形成了由種子業(yè)、種植業(yè)、飼料業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)牧產(chǎn)品加工、食品銷售、進(jìn)出口貿(mào)易等組成的完整現(xiàn)代農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈，2015年全年銷售額高達(dá)430億美元。自1979年進(jìn)入中國市場以來，正大集團(tuán)就致力于向市場輸出標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品，為餐飲企業(yè)提供系統(tǒng)的后端供應(yīng)鏈解決方案。

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