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2017第十九屆中國（北京）國際食品及進口食品博覽會|冷凍冷藏食品展

中國國際食品及進口食品博覽會歷經(jīng)十余年卓越發(fā)展沉淀，現(xiàn)成為亞洲地區(qū)食品行業(yè)規(guī)模最大、最具影響力的行業(yè)盛會。2017第十九屆中國（北京）國際食品及進口食品博覽會由中華人民共和國商務(wù)部批準引導支持展會，中國對外貿(mào)易經(jīng)濟合作企業(yè)協(xié)會等眾多權(quán)威機構(gòu)聯(lián)合北京千和展覽有限公司主辦組織2017第十九屆中國（北京）國際食品及進口食品博覽...

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第十屆中國西安國際食品博覽會

邀請函主辦單位：陜西省工業(yè)和信息化廳陜西省糧食局支持單位：陜西省商務(wù)廳陜西省供銷合作總社陜西省民族事務(wù)委員會中國農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀人協(xié)會西安市會展業(yè)發(fā)展辦公室陜西省中小企業(yè)促進局協(xié)辦單位：陜西省糧食行業(yè)協(xié)會陜西省清真食品商...

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河南發(fā)布冷鏈物流新方案：到2020年新增3-5家上市企業(yè)！

根據(jù)《河南省冷鏈物流轉(zhuǎn)型發(fā)展工作方案》，到2020年，培育20家以上具有全國影響力的冷鏈物流標桿企業(yè)，建成5-10個全國性冷鏈資源交易平臺和生鮮電商交易平臺，新增3-5家冷鏈物流上市企業(yè)。

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從餐廳到餐桌如何消滅配送“真空地帶”

近日，有網(wǎng)友在社交媒體匿名發(fā)帖稱，一名美團外賣送餐員在送餐途中私自打開顧客飯菜，吃了兩口又吐在餐盒內(nèi)，隨后竟還正常派送，該事件被報道后引發(fā)社會廣泛關(guān)注。針對該事件，美團外賣相關(guān)負責人10月26日做出回應稱，涉事配送員已被辭退。

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國家食藥監(jiān)總局：嚴查在小麥粉中添加非食品原料行為

　據(jù)國家食品藥品監(jiān)管總局網(wǎng)站消息為加強小麥粉質(zhì)量安全監(jiān)管，國家食品藥品監(jiān)管總局11月6日發(fā)布了《關(guān)于進一步加強小麥粉質(zhì)量安全監(jiān)管的公告》?！豆妗芬?，嚴禁在小麥粉中添加過氧化苯甲酰等非食品原料，各地食藥監(jiān)管部門要加強監(jiān)管力度，嚴肅查處違法行為。

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【冷眼熱評】消費在升級，你的目標客群也該重新定義了

9月下旬到福州出差。此行的主要目的是實地探訪新零售樣本之一——超級物種。作為一種新生業(yè)態(tài)，“高端超市+食材餐飲體驗+永輝生活APP”這一個商業(yè)模式算不算成功，尚需市場和時間來檢驗。這里我想談的是，在消費升級大趨勢下，企業(yè)的目標客群也該重新定義了。

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2018年冷凍食品展會活動一覽

2018年冷凍食品展會一覽

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草原興發(fā)耗資20億打造全新戰(zhàn)略，這次如何顛覆整個行業(yè)？

始創(chuàng)于1988年的草原興發(fā)，曾一度是中國最知名的草原肉食品企業(yè)和國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，成為中國羊業(yè)品牌的開山鼻祖，并打造出“草原興發(fā)羔羊肉”和“綠鳥雞”兩大品牌產(chǎn)品，名噪一時。盛名并未沉寂。7月10—12日，草原興發(fā)以全新的面貌、強勁的勢能，高調(diào)亮相第四屆中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會。展會現(xiàn)場，草原興發(fā)現(xiàn)任總經(jīng)...

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【深度】有體量無品牌，禽肉調(diào)理品亟待突破瓶頸

如今，以麥當勞、肯德基為代表的老牌西式連鎖快餐，以大臉雞排、正新雞排為代表的新興連鎖終端，以及更為高端的牛排館、咖啡廳和低端的小型雞排店、路邊攤等渠道，共同構(gòu)建出調(diào)理品產(chǎn)業(yè)不同的消費層級。其中，以雞肉為代表的調(diào)理品在市場上占了絕對比例。所以行業(yè)人士要探究禽肉調(diào)理品的發(fā)展狀況，離不開雞肉消費這一大...

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大家都說“養(yǎng)雞養(yǎng)鴨看山東”，然而禽業(yè)大省正遭遇轉(zhuǎn)型陣痛

“養(yǎng)雞養(yǎng)鴨看山東！”這句話所言不假。在禽類產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，山東起碼在飼養(yǎng)總量方面絕對是老大，這可不是信口而言，而是有真實的數(shù)據(jù)支撐。然而今年上半年禽業(yè)低迷的市場行情，再加上下半年來的環(huán)保督查，給山東的禽業(yè)帶來了前所未有的影響，在一定程度上，這種影響也波及到了下游的禽肉調(diào)理品加工領(lǐng)域。

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