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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

為什么有時候你會覺得豬肉不好吃？有可能是買到了淘汰豬的肉

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日本鰻魚陷入絕境？捕獲量僅為去年同期的1%！

據(jù)日媒援多名相關(guān)人士消息稱，瀕危物種日本鰻的鰻苗本季遭遇極度嚴(yán)重的魚荒，日本國內(nèi)外的捕獲量只有去年同期的約1%。捕撈將大概持續(xù)到4月，但如果照此下去，捕獲量有可能出現(xiàn)史上最低

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【數(shù)據(jù)】2017年11月份各地速凍湯圓銷售排名

▼2017年11月份各地速凍湯圓銷售排名

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韓媒驚呼中國泡菜“攻陷”韓國市場：占比達(dá)99%

[環(huán)球時報駐韓國特約記者李軍]韓國關(guān)稅廳17日發(fā)布的貿(mào)易統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年韓國泡菜的貿(mào)易逆差為503億韓元(約合3億元人民幣)，比2016年增長11%。這不僅是自2000年實施相關(guān)統(tǒng)計以來的歷史新

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總局關(guān)于10批次食品不合格情況的通告（2018年第17號）

近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢水果制品、飲料、特殊膳食食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和糕點(diǎn)等5類食品196批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品186批次，不合格樣品10批次，檢測項目見附件。根據(jù)

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吃霉變的甘蔗會中毒

甘蔗霉變后會產(chǎn)生一種神經(jīng)毒素，這種毒素是青霉屬和曲霉屬等少數(shù)菌種產(chǎn)生的有毒代謝產(chǎn)物3-硝基丙酸。3-硝基丙酸對多種動物具有毒性作用，被人體吸收后，發(fā)病急，一般是十幾分鐘至十

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餐廳“一桌難求”，半成品年夜飯有望成“黑馬”

距春節(jié)還有不足一個月，知名餐廳年夜飯預(yù)訂已一桌難求。值得關(guān)注的是，根據(jù)餐飲行業(yè)公眾號“美食財經(jīng)”日前發(fā)布的年夜飯調(diào)查問卷，約七成消費(fèi)者仍選擇在家吃年夜飯，這也為半成品年夜飯、打包年夜飯等創(chuàng)造了商機(jī)。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，在消費(fèi)升級大趨勢下，

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速凍大佬、方便面巨頭紛紛入局，自熱火鍋進(jìn)入“戰(zhàn)國時代”！

幾乎是一夜之間，自熱火鍋這個曾默默無聞的單品火了：先由小龍坎、大龍燚等推出，隨后海底撈、小尾羊等知名餐飲品牌跟進(jìn)，在去年下半年，速凍食品大佬三全食品、海欣食品等也紛紛殺入自熱火鍋領(lǐng)域。而就在近日，方便面巨頭統(tǒng)一也在天貓旗艦店上架一款自熱方便火鍋，正式加入該領(lǐng)域競爭

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方便面高端化勢在必行，白象推出35.8元/盒的方便面

2016年，統(tǒng)一推出了國內(nèi)首款高端方便面——售價29.9元的天價方便面“滿漢宴”一時間成為網(wǎng)絡(luò)上熱議的話題，然而僅出售一個月便從電商平臺下架?，F(xiàn)在，另一家不信邪的方便面企業(yè)——白象方便面攜更貴的方便面新品再次來襲。

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阿里西北總部落戶西安，盒馬鮮生落戶西安太白印象城！

2018年1月16日，阿里巴巴「絲路總部」揭牌儀式暨西安市政府與阿里巴巴集團(tuán)第二批合作項目簽約順利舉行。這一次，西安成為阿里巴巴全國第五個區(qū)域總部——「絲路總部」。新零售領(lǐng)域最為引人矚目的是西安市委書記“喊話”的網(wǎng)紅超市---阿里巴巴盒馬鮮生落戶西安市碑林區(qū)太白印象城。

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