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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型有點“懵”？別急，對照這四步就能找到升級路徑！

近年來，關(guān)于經(jīng)銷商如何發(fā)展、如何轉(zhuǎn)型的討論此起彼伏。但是據(jù)筆者走訪市場了解到，很多經(jīng)銷商被大量的新理念、新思想弄得有點“懵”，不知從何入手?？磩e人的統(tǒng)倉統(tǒng)配或區(qū)域自建平臺做得風(fēng)生水起，再看看自己公司的一堆“爛攤子”都還沒解決，不由暗自神傷。

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東北人搶走了四川人的麻辣燙，而麻辣燙養(yǎng)活了一個火鍋料行業(yè)！

沒有東北人就沒有今天遍布全國的麻辣燙，而沒有麻辣燙就沒有今天的火鍋料行業(yè)!——這句話毫不夸張。

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龍大肉食2017年營收近66億，餐飲渠道增長113.96%

4月18日，山東龍大肉食品股份有限公司公布了2017年報。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，龍大肉食2017年實現(xiàn)營業(yè)收入65.73億元，與去年同期相比增長20.60%。其中，餐飲渠道實現(xiàn)營收2.90億元，同比增長113.96%。

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小龍蝦價格將飆漲？湖北省開展小龍蝦養(yǎng)殖投入品專項整治行動！

近日，湖北省農(nóng)業(yè)廳辦公室印發(fā)關(guān)于全省小龍蝦養(yǎng)殖投入品專項整治行動方案的通知，對全省小龍蝦養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)開展?jié)O藥、蝦飼料和飼料添加劑、肥料、標(biāo)稱非藥品等多項整治，確保全省小龍蝦產(chǎn)品的消費安全，促進(jìn)小龍蝦產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

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沃爾瑪聯(lián)合京東到家等創(chuàng)立“生鮮聯(lián)盟 ”，要做生鮮差異化

4月16日，沃爾瑪聯(lián)合京東到家、泰森、伊利、都樂、圣農(nóng)、藍(lán)雪、佳農(nóng)、金龍魚等七大生鮮商品供應(yīng)商，成立了“生鮮聯(lián)盟”。沃爾瑪表示，未來會有更多供應(yīng)商將加入其中

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卡通面點局限性強？這家企業(yè)卻用它做主打，并且暢銷全國！

2013年，隨著《爸爸去哪兒》熱播，思念豬豬包走進(jìn)萬千消費者的視野中，卡通面點也由此迎來一波發(fā)展浪潮。本文所說的這家速凍食品企業(yè)，就誕生在這股浪潮中。和很多把卡通包作為補充性產(chǎn)品的企業(yè)不同，該企業(yè)是拿卡通包當(dāng)主打產(chǎn)品，要用卡通面點打造一個童話世界。

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油炸、焙烤、烘烤食物中丙烯酰胺含量多少為合格？新法案已實施

日前，歐盟正式實施了關(guān)于丙烯酰胺的法案COMMISSION REGULATION (EU) 2017/2158 。這個法案規(guī)定了包裝食品中允許含有丙烯酰胺的基準(zhǔn)含量，并要求制造商密切檢查并降低產(chǎn)品中的丙烯酰胺含量，涉及范圍包括馬鈴薯制品、面包、麥片、咖啡和咖啡替代品、嬰兒食品等。

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都是牛肉做的，這些做牛肉丸的偏說：我們不一樣！

曾經(jīng)，潮汕牛肉丸產(chǎn)業(yè)不僅產(chǎn)業(yè)化程度低、規(guī)模企業(yè)偏少、區(qū)域性明顯。2017年8月，牛羊新觀察記者走訪汕頭、潮州等地時發(fā)現(xiàn)，潮汕牛肉丸的產(chǎn)業(yè)格局有了新變化：一方面，受制于原料肉的特殊性，其產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程較慢，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不一，名稱五花八門，品質(zhì)良莠不齊;另一方面，不僅大批傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)為“正規(guī)軍”，不斷擴大產(chǎn)能，一些“外行”人士也看好...

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牛羊外傳：名人與羊肉不得不說的故事

在這個乍暖還寒的時候，熱氣騰騰的羊肉絕對能給你的周末增色不少。但是，沒有故事的美食是蒼白的。下面就讓我們拋開沉重的生意經(jīng)，談?wù)劽牢兜难蛉?，以及和它相關(guān)的奇聞軼事。

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抖音帶貨能力驚人，凍品電商賣家如何抓住紅利？

2017年，短視頻迎來全面爆發(fā)，站在風(fēng)口上的抖音，在通過一個春節(jié)的全民狂歡后實現(xiàn)飛速增長。

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京東便利店每天要開1000家，蘇寧表示有話要說

京東&蘇寧爭相入局便利店。

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有“顏值”沒銷量！“美若天仙”的鮮花湯圓為什么賣不好？

早在2014年底，鄭州思念食品有限公司(以下簡稱“思念”)的花仙子真花湯圓就高調(diào)亮相，這也是速凍行業(yè)首次推出鮮花湯圓產(chǎn)品。時隔將近四年，經(jīng)過了培育期的花仙子本應(yīng)迎來“大豐收”，但記者卻發(fā)現(xiàn)，以花仙子為代表的鮮花湯圓表現(xiàn)并不盡如人意，甚至跟風(fēng)生產(chǎn)鮮花湯圓的企業(yè)都很少。

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思念、糧全其美發(fā)力，三全、廣酒跟進(jìn)，不溫不火的飛餅這次能“起飛”嗎？

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