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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

73年老字號(hào)發(fā)力潮汕牛肉丸，用匠心產(chǎn)品拓展全國(guó)市場(chǎng)（文末搶福利）

在潮汕牛肉丸行業(yè)，也有這樣一家企業(yè)，不偏安于珠三角，而是成立專門的事業(yè)部，以38位省區(qū)經(jīng)理的“大陣仗”，要把高度標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)潮汕牛肉丸推向全國(guó)，做潮汕牛肉丸界的“海底撈”。

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外賣用菜肴包復(fù)熱受質(zhì)疑，為什么行業(yè)推崇的產(chǎn)品卻不被市場(chǎng)認(rèn)同

有沒有想過，你點(diǎn)的外賣并不是現(xiàn)炒現(xiàn)賣，而是用一個(gè)真空菜肴包加熱而成的?

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做好自有品牌，經(jīng)銷商要懂這些“育兒經(jīng)”

來看，有的人做了沒幾年銷售額便遙遙領(lǐng)先，有的人做了10多年仍平平無奇，毫無建樹......

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常溫酸奶陷同質(zhì)化，蒙牛“ZUO酸奶” 到底是創(chuàng)新還是噱頭？

在“雙千億目標(biāo)”和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，蒙牛對(duì)“ZUO酸奶”寄予厚望，但其能否擔(dān)起重任還有待市場(chǎng)檢驗(yàn)。在業(yè)內(nèi)人士看來，產(chǎn)品創(chuàng)新還需要符合市場(chǎng)主流和發(fā)展法則，不能僅靠“獵奇”來炒作概念。

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生鮮也能賣成潮牌？看看這三家美國(guó)超市是如何做到的

在生鮮超市市場(chǎng)早已成熟、競(jìng)爭(zhēng)激烈的美國(guó)市場(chǎng)，Whole Foods、Trader Joe’s、Wegmans這三家代表性生鮮超市的成功之道值得被國(guó)內(nèi)借鑒。

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燜面廠家生意冰火兩重天，是時(shí)候重新思考渠道和消費(fèi)場(chǎng)景了！

自云鶴食品2002年推出冷凍刀削面后，冷凍熟面行業(yè)先后吸引了思念食品、灣仔碼頭、伽力森主食企業(yè)(無錫)股份有限公司、南陽麥香源食品有限公司等多家企業(yè)進(jìn)入。而冷凍面行業(yè)將崛起的言論，也多次被業(yè)內(nèi)人士提及。

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外賣市場(chǎng)漸成“631”格局，競(jìng)爭(zhēng)向“非餐”領(lǐng)域延伸

7月31日，數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)Trustdata發(fā)布了《2018年上半年中國(guó)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)發(fā)展分析報(bào)告》。報(bào)告顯示，2018年上半年，美團(tuán)外賣、餓了么和百度外賣的交易額占比分別為59%、36%和3%。目前，國(guó)內(nèi)外賣市場(chǎng)交易額已經(jīng)被頭部企業(yè)瓜分，外賣行業(yè)已經(jīng)建立起比較穩(wěn)定的“631”格局。

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食材商盯上百姓宴席“戰(zhàn)場(chǎng)”，輸贏關(guān)鍵在這三招！

當(dāng)今餐飲市場(chǎng)大眾餐飲火爆，競(jìng)爭(zhēng)激烈，人工成本高昂，這都為速凍半成品提供了巨大的商機(jī)。然而，市場(chǎng)是巨大的，想要切分這塊蛋糕并不容易，從現(xiàn)有的結(jié)果來看，并不是每一位進(jìn)

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年銷10億，30城開店300家，餓了么未來餐廳給凍品業(yè)帶來什么機(jī)遇？

近日，餓了么宣布旗下“未來餐廳”年銷售額突破10億元，目前在30多個(gè)城市開設(shè)了300多家線下店，并孵化出數(shù)個(gè)年交易額過千萬乃至過億的“外賣網(wǎng)紅”品牌。

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24年潛心打磨一顆好魚丸，如今這家老字號(hào)企業(yè)要北上了！

在速凍魚糜制品行業(yè)，有這樣一家企業(yè)，歷經(jīng)20多年打拼，憑借一顆福州魚丸名揚(yáng)業(yè)內(nèi)。在行業(yè)快速擴(kuò)展，企業(yè)紛紛拓展全國(guó)市場(chǎng)的時(shí)候，它依然不問紛爭(zhēng)，24年如一日地在打磨一顆魚丸。如今，這家企業(yè)也要進(jìn)軍北方市場(chǎng)了。與其他企業(yè)的打法不同，它要把強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)品做到更強(qiáng)，發(fā)揮產(chǎn)品上的長(zhǎng)板優(yōu)勢(shì)，讓全國(guó)更多地方的人都能吃到福州好魚丸。

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數(shù)據(jù)丨2018年5月份各地速凍水餃銷售排名

2018年5月份各地速凍水餃銷售排名

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肉夾饃進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)紅海，生產(chǎn)廠家自建終端另辟新賽道

為了提高效率并保證口味統(tǒng)一，眾多餐飲店紛紛采用工廠標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的產(chǎn)品，然而隨著近年來上游供應(yīng)商的增多，肉夾饃這一品類的競(jìng)爭(zhēng)也越來越激烈，于是有些生產(chǎn)企業(yè)便以肉夾饃為切入點(diǎn)，開始直接在終端打造自己的品牌。

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