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周報(bào) | 16萬(wàn)家食品、餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上；海底撈推16款菜肴半成品

周報(bào) | 16萬(wàn)家食品、餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上；海底撈推16款菜肴半成品

新的一周，冷食君帶你一起讀早報(bào)! 快來(lái)看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?

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數(shù)字化+大倉(cāng)儲(chǔ)+零擔(dān)配，試水“無(wú)接觸配送”，來(lái)抄這位經(jīng)銷商的作業(yè)

數(shù)字化+大倉(cāng)儲(chǔ)+零擔(dān)配，試水“無(wú)接觸配送”，來(lái)抄這位經(jīng)銷商的作業(yè)

一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情，對(duì)所有行業(yè)都產(chǎn)生了重大影響。尤其是餐飲、商場(chǎng)、影院等休閑場(chǎng)所幾乎全部關(guān)閉，其背后的凍品食材供應(yīng)商一下子銷量銳減。面對(duì)這樣的形勢(shì)，食材商們都采取了什么樣的應(yīng)對(duì)措施，效果如何？

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海底撈、巴奴、大龍燚外賣爆單，火鍋食材商別太愁

海底撈、巴奴、大龍燚外賣爆單，火鍋食材商別太愁

而今年初，新冠肺炎再次席卷全球，其覆蓋范圍之廣，影響之深遠(yuǎn)，遠(yuǎn)大于非典。疫情下，大龍燚、小龍坎、海底撈、巴奴等火鍋品牌，以及食材供應(yīng)鏈企業(yè)“鍋圈”，奮起自救，不約而同開始發(fā)力外送業(yè)務(wù)，部分門店線上“爆單”。

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火線轉(zhuǎn)型！這個(gè)餐飲食材大商緊急開拓C端，把酒店硬菜送到家

火線轉(zhuǎn)型！這個(gè)餐飲食材大商緊急開拓C端，把酒店硬菜送到家

為應(yīng)對(duì)疫情，軍優(yōu)緊急自救，加碼C端市場(chǎng)，將面點(diǎn)和方便菜肴類產(chǎn)品送上家庭餐桌，實(shí)現(xiàn)餐飲渠道和家庭渠道“兩條腿走路”。

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火鍋成“高?！睒I(yè)態(tài)，雞排、半成品火爆，疫下餐飲新趨勢(shì)搶先看

火鍋成“高?！睒I(yè)態(tài)，雞排、半成品火爆，疫下餐飲新趨勢(shì)搶先看

持續(xù)月余的疫情，對(duì)餐飲行業(yè)影響頗深。根據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布的報(bào)告，此次疫情對(duì)餐飲業(yè)的影響，相當(dāng)于2003年非典的數(shù)倍。

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倡議 | 同心戰(zhàn)“疫”，全力以“復(fù)”！冷食產(chǎn)業(yè)行動(dòng)宣言，邀你來(lái)代言

倡議 | 同心戰(zhàn)“疫”，全力以“復(fù)”！冷食產(chǎn)業(yè)行動(dòng)宣言，邀你來(lái)代言

戰(zhàn)役請(qǐng)，保生產(chǎn)！

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餐飲渠道停滯，商超電商暴增，行業(yè)“牛人”們?cè)鯓涌磁Ｅ攀袌?chǎng)？

餐飲渠道停滯，商超電商暴增，行業(yè)“牛人”們?cè)鯓涌磁Ｅ攀袌?chǎng)？

2019年是國(guó)內(nèi)牛排行業(yè)發(fā)展非常穩(wěn)健的一年，一直保持著較高的復(fù)合增長(zhǎng)率。但是今年，疫情的沖擊給各企業(yè)帶來(lái)了不小的壓力，牛排行業(yè)的市場(chǎng)格局也在悄悄發(fā)生變化。

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快訊 | 凍品到家宣布完成3500萬(wàn)元融資；溫氏股份2019年凈利大增251%

快訊 | 凍品到家宣布完成3500萬(wàn)元融資；溫氏股份2019年凈利大增251%

此外，溫氏股份近日發(fā)布2019年年度業(yè)績(jī)快報(bào)公告稱，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)139.06億元，比上年同期增長(zhǎng)251.38%。

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快訊 | 三全2019年度營(yíng)收59.92億元，凈利2.11億；鍋圈宣布完成5000萬(wàn)美元B輪融資

快訊 | 三全2019年度營(yíng)收59.92億元，凈利2.11億；鍋圈宣布完成5000萬(wàn)美元B輪融資

今天一起來(lái)看下速凍米面大佬——三全食品的年度業(yè)績(jī)。

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熱點(diǎn) | 訂單攀升，庫(kù)存告急，凍品業(yè)復(fù)工“大戲”熱血開播！

熱點(diǎn) | 訂單攀升，庫(kù)存告急，凍品業(yè)復(fù)工“大戲”熱血開播！

昨天，國(guó)務(wù)院新聞辦發(fā)布會(huì)上透露，目前全國(guó)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)復(fù)工率逐步提高，有地區(qū)已超過(guò)90%。

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安井2019年度營(yíng)收52.67億，凈利3.73億 ; 海欣、惠發(fā)凈利預(yù)減超80%

安井2019年度營(yíng)收52.67億，凈利3.73億 ; 海欣、惠發(fā)凈利預(yù)減超80%

2月21日，福建安井食品股份有限公司發(fā)布業(yè)績(jī)快報(bào)顯示，2019年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收52.67億元，同比增長(zhǎng)23.66%；凈利潤(rùn)為3.73億元，同比增長(zhǎng)38.14%。

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周報(bào) | 華南海鮮市場(chǎng)并非新冠病毒發(fā)源地？好想你7.05億美元出售百草味

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新的一周，冷食君帶你一起讀早報(bào)！

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安井H股正式招股，預(yù)計(jì)7月4日掛牌上市

今日熱點(diǎn)

他們都選擇了冷凍食品網(wǎng)

30000+

三萬(wàn)家凍品經(jīng)銷商

5000+

五千家凍品上下游企業(yè)

10億+

交易額10億