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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

前言2020年，注定將是在人類歷史上留下特別印跡的一年。新的一年，我們陸續(xù)推出【跨年特別策劃I凍品人在2020】，試圖用這一組特寫報道，以行業(yè)媒體的視角，努力還原、記錄凍品人所經(jīng)歷的

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前言2020年，注定將是在人類歷史上留下特別印跡的一年。新冠肆虐全球，受此影響，全球經(jīng)濟放緩步伐，每個行業(yè)、每個人都受到了或多或少的影響，而凍品行業(yè)，更是處在風口浪尖之上，隨

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日前，冷食君獲悉，一家名為“三餐有料”的家庭半成品新零售平臺，在短短3個月內(nèi)，完成兩輪戰(zhàn)略融資，融資金額預(yù)計共數(shù)千萬元。投資者包括梅花創(chuàng)投、英諾基金等。據(jù)了解，“三餐有料

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距離春節(jié)還有一個多月的時間，但是春節(jié)備貨大戰(zhàn)已經(jīng)開啟。首先是工廠工人要放假；其次是物流年前要停運，發(fā)貨不便，所以為了春節(jié)期間銷售不受影響，經(jīng)銷商一般會提前儲備貨物。春節(jié)備

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一個二三十平的小店，裝有大大的透明櫥窗，透過櫥窗能看到四五個工人在忙碌地包著水餃、云吞，不時有顧客打包一份生餃子，回家自己煮?！鲌D片來源：網(wǎng)絡(luò)這就是近兩年流行起來的生鮮餃

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昨日，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會年會暨餐飲行業(yè)大數(shù)據(jù)發(fā)布會在黃河迎賓館舉辦。會上，美團大學餐飲學院發(fā)布了2020年河南餐飲大數(shù)據(jù)，從餐飲行業(yè)的整體復(fù)蘇、品類發(fā)展和消費者變化、豫

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12月30日，河南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于《推廣應(yīng)用河南省冷鏈食品追溯系統(tǒng)的通告》。12月30日，河南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于《推廣應(yīng)用河南省冷鏈食品追溯系統(tǒng)的通告》。《通告》稱，

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昨天，“安井食品”官方視頻號發(fā)布了一小段視頻，凍品先生開出線下火鍋食材店。至此，速凍食品行業(yè)三巨頭——三全、思念、安井全部入局，火鍋燒烤食材新零售這個賽道變得越來越熱鬧了

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近期多地在進口冷鏈食品及其外包裝檢出核酸陽性。進口冷鏈食品還能吃嗎？選購時要注意什么？萬一接觸了被污染的冷鏈食品會感染嗎？?近日，中國政府網(wǎng)、國務(wù)院客戶端、央視新聞、人

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近幾年，火鍋作為標準化程度最高的中餐業(yè)態(tài)，一直熱度不減。2020年，在疫情助推之下，火鍋燒烤食材新零售崛起，預(yù)制菜、半成品菜迎來新機會，餐飲零售化成為趨勢。近日，在上海舉辦的

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曾經(jīng)，牛蛙品類風靡一時，相關(guān)餐飲店一度成為網(wǎng)紅，甚至有行業(yè)人士預(yù)測，牛蛙或可接棒小龍蝦，成為下一個風口。然而，近段時間網(wǎng)紅火鍋店被曝出牛蛙不合格，含有禁用獸藥代謝物；今年

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臨近年底，大家都在為過好年鉚足勁打拼，特別是今年疫情讓全行業(yè)遇冷、受挫！沒想到更讓供貨商雪上加霜的是，山東煙臺一家連鎖生鮮超市，在很多消費者充值辦理會員后卻一聲不吭地關(guān)門

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