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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

茴香小油條幾乎成為火鍋店的“標(biāo)配”，而且在烤魚、快餐、飯店宴席等消費(fèi)場景中，口感軟韌的茴香小油條也被作為點(diǎn)心或主食食用，它也成了米面行業(yè)發(fā)展速度最快、最具成長空間的新品類之一。

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互聯(lián)網(wǎng)平臺牛排行業(yè)聯(lián)盟成立，電商牛排亂象會迎來終結(jié)者嗎？

牛排客單價高，品類新穎，特別適合線上銷售。但近幾年來，廠家眾多、產(chǎn)品參差不齊、消費(fèi)者缺乏認(rèn)知以及諸如“膠水牛排事件”等輿論誤導(dǎo)，牛排產(chǎn)業(yè)的發(fā)展正遭遇各方面的障礙，在電商平臺，這種影響似乎尤為嚴(yán)重。

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海底撈敲鐘上市，開盤大漲5.6%沖破千億港元市值

火鍋屆的“扛把子”海底撈于9月26日在香港正式掛牌上市，股票代碼為06862.HK。上市首日開盤價報18.8港元，較發(fā)行價大漲5.6%，市值達(dá)996.4億港元，是香港歷史截至目前為止入場門檻最高的新股，隨后繼續(xù)大漲，沖破千億港元市值。

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榨菜+方便面=餐飲降級：人均30元以下的平價餐廳開始遭到冷遇

近期，榨菜、火腿腸、方便面等低價消費(fèi)品找回昔日風(fēng)光，而這輪強(qiáng)勢反彈被不少市場人士視為餐飲消費(fèi)升級道路上的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

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庫存告急！牛蛙遭禁養(yǎng)，價格飆升，這個品類還有機(jī)會嗎？

而在一系列禁養(yǎng)政策發(fā)布之后，市場缺貨嚴(yán)重，牛蛙價格也終于迎來了暴漲。在這樣的條件下，這個剛火起來的品類還有機(jī)會嗎?

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食品“QS”標(biāo)志取消，10月1日以后要認(rèn)清“SC”標(biāo)志

十一小長假將至，除了各種旅游購物，消費(fèi)者要注意去超市買食品，一定要關(guān)注“SC”加14位阿拉伯?dāng)?shù)字，這是《食品生產(chǎn)許可管理辦法》規(guī)定的新的食品生產(chǎn)許可證編號，而原先的食品“QS”標(biāo)志取消。

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新零售現(xiàn)身武漢“肉蠻多先生”打造社區(qū)生鮮超市

近年來, 隨著物質(zhì)生活水平的不斷提升, 人們在購買生鮮農(nóng)產(chǎn)品時, 越來越重視產(chǎn)品的新鮮度和食用的安全性。傳統(tǒng)模式下, 由于生鮮農(nóng)產(chǎn)品本身具有季節(jié)性、地區(qū)性、易腐性和不便貯存等特點(diǎn), 而傳統(tǒng)模式流通環(huán)節(jié)多、效率低、成本高, 食品安全監(jiān)控難, 以致生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量難以保證, 難以滿足消費(fèi)市場日益發(fā)展的需求。

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