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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

3年前的冬天，潮汕牛肉火鍋像一股颶風(fēng)席卷大江南北。曾有媒體報(bào)道，最火的時(shí)候，上海一年內(nèi)開(kāi)了2500家潮汕牛肉火鍋店，杭州2公里路段內(nèi)開(kāi)了11家，即便是火鍋的大本營(yíng)重慶，也飄起了潮汕牛肉的味道。不過(guò)，這股勢(shì)頭就像龍卷風(fēng)，來(lái)得太快也走得太快。經(jīng)歷一番市場(chǎng)的洗禮，今年冬天潮汕牛肉火鍋店的數(shù)量大大減少。

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劣質(zhì)調(diào)理包后續(xù)：食藥監(jiān)、杠崗香、梨視頻、外賣(mài)平臺(tái)都說(shuō)了啥？

近日，冷食傳媒記者做了一篇《劣質(zhì)調(diào)理包事件追問(wèn)：日產(chǎn)40萬(wàn)份竟然手工包?問(wèn)題遠(yuǎn)不止這些……》的報(bào)道，就杠崗香事件做了詳細(xì)說(shuō)明。

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盒馬鮮生被曝更換日期標(biāo)簽：涉事生鮮73盒

11月16日，阿里巴巴集團(tuán)總裁張勇在2018“看中國(guó)”高端思想論壇上談到了盒馬鮮生時(shí)表示，盒馬鮮生未來(lái)要干掉冰箱!

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禁止郵寄豬肉及其制品，豬肉水餃、火腿腸等電商路或受阻

日前，國(guó)家郵政局下發(fā)緊急通知，嚴(yán)禁收寄任何豬肉類(lèi)寄遞物品，督促企業(yè)凡發(fā)現(xiàn)內(nèi)件標(biāo)注為豬肉或豬肉制品的可疑包裹，一律不得繼續(xù)發(fā)運(yùn)或投遞，立即扣留并及時(shí)報(bào)告，同時(shí)做好對(duì)相關(guān)運(yùn)輸工具的消毒處理，堅(jiān)決防止非洲豬瘟疫情通過(guò)寄遞渠道傳播、蔓延。

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劣質(zhì)調(diào)理包事件追問(wèn)：日產(chǎn)40萬(wàn)份竟然手工包？問(wèn)題遠(yuǎn)不止這些……

昨天，梨視頻公開(kāi)了一段視頻，拍客臥底合肥一家大型調(diào)理包廠一周，拍下了一幕幕觸目驚心的畫(huà)面。該公司涉嫌生產(chǎn)劣質(zhì)調(diào)理包，生產(chǎn)條件臟亂差，引發(fā)社會(huì)公眾強(qiáng)烈關(guān)注

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楊國(guó)福張亮們out了！麻辣燙2.0時(shí)代，你的機(jī)會(huì)在哪里？

《中國(guó)餐飲報(bào)告(白皮書(shū)2017)》顯示，麻辣燙的市場(chǎng)占有率已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)黃燜雞、沙縣小吃、蘭州拉面三大國(guó)民小吃，甚至高于它們的總和，已然成為小吃中的第一大品類(lèi)。

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連放大招！中國(guó)蝦王密集布局2000億小龍蝦產(chǎn)業(yè)

11月13日晚間，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)發(fā)布公告稱(chēng)，公司已與湖北桐梓湖食品股份有限公司簽訂《合資合作協(xié)議書(shū)》，在荊州市監(jiān)利縣與湖北桐梓湖食品股份有限公司共同成立合資公司，國(guó)聯(lián)控股60%股份，合資公司首期投資金額為1億元。

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每日優(yōu)鮮雙11：交易額同比增長(zhǎng)611%，“新一線城市”表現(xiàn)搶眼

一年一度的購(gòu)物狂歡落下帷幕，除服裝、日用品、3C等傳統(tǒng)雙十一強(qiáng)勢(shì)品類(lèi)外，消費(fèi)者們對(duì)生鮮美食類(lèi)的關(guān)注度持續(xù)上升，囤貨比例也有較大幅度增長(zhǎng)。

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走私禁止進(jìn)口的冷凍牛制品，男子獲刑4年罰800萬(wàn)！

11月8日，淮陰區(qū)法院審理了一起涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪案件。

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濮陽(yáng)速凍產(chǎn)業(yè)圖鑒：有的倒閉破產(chǎn)，有的日漸壯大

從上世紀(jì)90年代“澶都”牌速凍水餃就已走出濮陽(yáng)，暢銷(xiāo)全國(guó)，及至悄然衰落;再到隨后新一批速凍食品工廠在濮陽(yáng)涌現(xiàn)，踏上產(chǎn)品、品牌、渠道探索之路，曾經(jīng)坐擁行業(yè)基礎(chǔ)和資源優(yōu)勢(shì)的濮陽(yáng)速凍食品產(chǎn)業(yè)，如今能否重現(xiàn)輝煌?

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