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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

阿里對(duì)火鍋下手了！注冊(cè)“盒馬火鍋”商標(biāo)，主攻餐飲食材“一站式到家”

隨著天氣一天天轉(zhuǎn)涼，火鍋市場(chǎng)逐漸升溫。近日，阿里注冊(cè)多個(gè)“盒馬火鍋”商標(biāo)一事引來(lái)廣泛關(guān)注，使得火鍋賽道更加沸騰。

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終于，豬價(jià)跌破30元/公斤！專家：“可能還要跌！”

隨著產(chǎn)能恢復(fù)，全國(guó)各地生豬出欄價(jià)格下跌的走勢(shì)愈發(fā)顯現(xiàn)。

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大品牌壟斷之下，中小企業(yè)如何“反碾壓”開辟商超渠道？

近年來(lái)，提到河南速凍食品行業(yè)，很多人都會(huì)用到一個(gè)詞“中年危機(jī)”!

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上海巴比饅頭上市！2元一個(gè)的包子，如何做成“中國(guó)包子第一股”？

“只要品牌做出名堂，產(chǎn)品順應(yīng)消費(fèi)者口味，就不擔(dān)心銷路?！鄙虾０捅瑞z頭創(chuàng)始人劉會(huì)平說(shuō)。今天上午，中飲巴比食品股份有限公司成功上市，巴比食品成為了“中國(guó)包子第一股”。

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豬肉的“上位”：中國(guó)人吃豬肉的傳統(tǒng)

毫無(wú)疑問(wèn)，豬對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)是極為重要的，這在遙遠(yuǎn)的古代也是如此。多位學(xué)者通過(guò)檢測(cè)豬的牙釉質(zhì)發(fā)育情況，同位素食性研究和DNA測(cè)序?qū)Ρ?，確立了早在距今九千年前，豬就被中國(guó)人圈養(yǎng)起來(lái)，成為最早馴化的肉用家畜。

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周報(bào) | 不當(dāng)食用凍品7人致死；三全第三季度凈利預(yù)增369%；“火鍋物語(yǔ)”獲千萬(wàn)融資

新的一周，冷食君帶你一起讀早報(bào)! 快來(lái)看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?

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實(shí)戰(zhàn) | 一小時(shí)直播帶貨上千件，他卻說(shuō)“不為賺錢”！

2020年突如其來(lái)的疫情，導(dǎo)致傳統(tǒng)渠道受阻，生意更加難做。而社區(qū)團(tuán)購(gòu)、拼多多等新渠道的快速崛起，給了善于借勢(shì)的人無(wú)限希望。這種情況下，傳統(tǒng)的凍品經(jīng)銷商怎么轉(zhuǎn)型?

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大閘蟹銷量同比漲3倍！平均售價(jià)卻首次下降超3成！

10月8日，每日優(yōu)鮮發(fā)布了國(guó)慶期間的生鮮消費(fèi)數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示，長(zhǎng)假期間生鮮消費(fèi)量猛增，總體上漲35%，其中水產(chǎn)品類漲幅最大，大閘蟹銷量同比增長(zhǎng)近3倍。

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假期全國(guó)零售和餐飲重點(diǎn)監(jiān)測(cè)企業(yè)銷售額約1.6萬(wàn)億

經(jīng)過(guò)8天長(zhǎng)假，2020年的全部假期就此結(jié)束。這個(gè)國(guó)慶中秋雙節(jié)，大家過(guò)得怎么樣?

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扶持鄉(xiāng)村菜場(chǎng)開凍品超市，國(guó)慶開業(yè)一個(gè)早晨營(yíng)業(yè)額5000多！

攜手鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)貿(mào)經(jīng)銷商升級(jí)凍品超市，扶持社區(qū)團(tuán)購(gòu)團(tuán)長(zhǎng)走到線下開社區(qū)店，在冷飲店、燒烤食材店里開設(shè)凍品店中店，線上線下流量共享：這就是浙江臺(tái)州好享凍品商城(以下簡(jiǎn)稱“臺(tái)州好享”)正在打造的新模式。

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雙節(jié)買買買，半成品菜、香腸機(jī)、小吃快餐“霸榜”

超長(zhǎng)假期結(jié)束，今天正式上班，商務(wù)部和各大平臺(tái)的消費(fèi)數(shù)據(jù)也相繼出爐。

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央媒官方發(fā)聲：停止“一刀切”，凍品外包裝陽(yáng)性樣本微乎其微！

2020年1至6月，我國(guó)肉類(包括雜碎)進(jìn)口475萬(wàn)噸，相比上年同期增幅達(dá)73.5%，上半年我國(guó)的肉類進(jìn)口量已經(jīng)超過(guò)2019年全年水平。相比于進(jìn)口食品的龐大數(shù)量，新冠病毒核酸檢測(cè)陽(yáng)性的樣本微乎其微。

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三季報(bào) | 海欣食品前三季度營(yíng)收9.7億

三季報(bào) | 安井、立高、雙匯、鍋圈…業(yè)績(jī)單新鮮出爐！

周報(bào)｜鍋圈小炒將試營(yíng)業(yè)；海底撈開“寶寶餐廳”；蛋制品新規(guī)出臺(tái)

白象、袁記、三全、思念…紛紛盯上羽衣甘藍(lán)，“超級(jí)植物”開始席卷速凍食品？

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