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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

自去年安井提出“魚丸鎖鮮”概念后，三全、海欣、惠發(fā)等大品牌快速跟進(jìn)

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0月14日晚，惠發(fā)食品公告稱，擬投資5000萬元在北京市設(shè)立全資子公司。至此，其供應(yīng)鏈企業(yè)再添一家。

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最近幾年，不少速凍食品企業(yè)也將魚餅納入了自己的產(chǎn)品矩陣，比如安井、三全、海欣、升隆、鴻津、玖嘉久。

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百勝中國旗下東方既白悄悄注冊了一個(gè)新商標(biāo)，是廣大粉絲耳熟能詳?shù)拿?，并且系列新品也面世了，是預(yù)制速食產(chǎn)品;而那邊，靠蹭熱點(diǎn)走紅的網(wǎng)紅油條店，遇到了麻煩事，那就是因侵權(quán)被起訴了!

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到今年年底，國內(nèi)生豬產(chǎn)能預(yù)計(jì)能恢復(fù)到非洲豬瘟發(fā)生前的6成左右水平，南方恢復(fù)速度相對北方稍慢。如無突發(fā)或嚴(yán)重疫情沖擊，長期來看，豬肉價(jià)格將穩(wěn)步下跌

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隨著天氣一天天轉(zhuǎn)涼，火鍋市場逐漸升溫。近日，阿里注冊多個(gè)“盒馬火鍋”商標(biāo)一事引來廣泛關(guān)注，使得火鍋賽道更加沸騰。

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隨著產(chǎn)能恢復(fù)，全國各地生豬出欄價(jià)格下跌的走勢愈發(fā)顯現(xiàn)。

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近年來，提到河南速凍食品行業(yè)，很多人都會用到一個(gè)詞“中年危機(jī)”!

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“只要品牌做出名堂，產(chǎn)品順應(yīng)消費(fèi)者口味，就不擔(dān)心銷路?！鄙虾０捅瑞z頭創(chuàng)始人劉會平說。今天上午，中飲巴比食品股份有限公司成功上市，巴比食品成為了“中國包子第一股”。

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毫無疑問，豬對中國人來說是極為重要的，這在遙遠(yuǎn)的古代也是如此。多位學(xué)者通過檢測豬的牙釉質(zhì)發(fā)育情況，同位素食性研究和DNA測序?qū)Ρ?，確立了早在距今九千年前，豬就被中國人圈養(yǎng)起來，成為最早馴化的肉用家畜。

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新的一周，冷食君帶你一起讀早報(bào)! 快來看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?

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2020年突如其來的疫情，導(dǎo)致傳統(tǒng)渠道受阻，生意更加難做。而社區(qū)團(tuán)購、拼多多等新渠道的快速崛起，給了善于借勢的人無限希望。這種情況下，傳統(tǒng)的凍品經(jīng)銷商怎么轉(zhuǎn)型?

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