每周一冷食君帶你讀早報的時間又到了！

快來看看，十一假期前后凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注~

｜企  業(yè)  動  態(tài)｜

1

三全食品獲政府補助2677.47萬元

9月30日，三全食品發(fā)布公告，近期共收到政府補助2677.47萬元。

三全食品子公司成都全益食品有限公司、天津全津食品有限公司、佛山全瑞食品有限公司、鄭州全新食品有限公司為安置殘疾人員就業(yè)的福利企業(yè)。根據(jù)財政部、國家稅務(wù)總局《關(guān)于促進殘疾人就業(yè)增值稅優(yōu)惠政策的通知》（財稅[2016]52號）的規(guī)定，經(jīng)主管部門審核批準(zhǔn)，以上企業(yè)分別獲得部分增值稅退稅，上述補助資金已到賬。以上政府補助資金與公司日常經(jīng)營業(yè)務(wù)相關(guān)，具有可持續(xù)性。

同時，三全食品子公司佛山全瑞收到2020年市級企業(yè)變壓器容量基本電費專項補貼補助資金、2021年佛山市工業(yè)企業(yè)技術(shù)改造固定資產(chǎn)投資獎補資金（市級）補助資金；子公司天津全津、鄭州全新、河南全惠食品有限公司收到失業(yè)保險穩(wěn)崗補貼；三全食品收到失業(yè)保險穩(wěn)崗補貼、2021年省企業(yè)研發(fā)財政補助專項資金、規(guī)上工業(yè)企業(yè)區(qū)級貢獻獎勵。上述補助資金已到賬，以上政府補助資金與公司日常經(jīng)營業(yè)務(wù)無關(guān)，不具有可持續(xù)性。

（公司公告）點評：回報社會，值得肯定。

2

胖東來主動召回8.5元玉米

9月29日，胖東來發(fā)布一則《關(guān)于“東北農(nóng)嫂甜玉米”的召回公告》，召回的主要原因是有顧客反饋在胖東來售賣的“東北農(nóng)嫂甜玉米”價格和網(wǎng)絡(luò)銷售價格有差異。

公告顯示，經(jīng)調(diào)查了解，“東北農(nóng)嫂甜玉米”的售賣價格嚴重超出胖東來的加價標(biāo)準(zhǔn)，為此宣布召回玉米，并向社會公布了胖東來所有店鋪的召回聯(lián)系方式。胖東來表示，對已銷售的“東北農(nóng)嫂甜玉米”，會通過會員系統(tǒng)查詢顧客信息，聯(lián)系顧客，全額退款。顧客也可以憑該產(chǎn)品購物小票，到就近門店進行退款，或撥打門店值班電話，辦理退款服務(wù)。

（官方微信公眾號）點評：“高價玉米”引發(fā)的風(fēng)波還在繼續(xù)。

3

有友食品將涉足預(yù)制菜

近日，有友食品股份有限公司發(fā)布的業(yè)績說明會記錄表顯示，下半年在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面，有友食品將加大豬皮晶、竹筍、花生、豆干、魚類等非鳳爪類產(chǎn)品的市場營銷與推廣。此外，有友食品將根據(jù)戰(zhàn)略規(guī)劃適時、有序推出預(yù)制菜等戰(zhàn)略性儲備產(chǎn)品。

有友食品官網(wǎng)顯示，有友食品成立于1997年，于2019年在上海證券交易所掛牌上市，其主要業(yè)務(wù)為泡鹵風(fēng)味休閑食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，形成了以泡椒鳳爪為主，豬皮晶、豆干、花生、竹筍等為輔的產(chǎn)品矩陣。其中泡椒鳳爪是有友食品的主打產(chǎn)品和營收主力, 有友食品也素有“泡椒鳳爪第一股”之稱。

（每日經(jīng)濟新聞）點評：食品企業(yè)紛紛瞄上預(yù)制菜這塊大“蛋糕”。

4

叮咚買菜撤出廈門市場

隨著一紙公告，叮咚買菜今日將正式退出廈門市場。去年5月31日，叮咚買菜高調(diào)宣布進駐廈門。當(dāng)時，廈門市場已有夏商生鮮超市、樸樸超市、永輝生活等企業(yè)搶灘，叮咚買菜的入駐加劇了生鮮電商之間的競爭。當(dāng)時，叮咚買菜在廈門首批開設(shè)近30家前置倉，涵蓋蔬菜豆制品、肉禽蛋、水產(chǎn)海鮮、水果飲品等生鮮全品類商品，上架商品達上千種。

然而，今年9月底，不少廈門市民發(fā)現(xiàn)，“叮咚買菜”APP上的很多商品缺貨，而且購物時會顯示“運力已經(jīng)約滿”的字樣。國慶長假期間，叮咚買菜廈門站公告，該站點將停止服務(wù)，可配送時間截至10月8日18:00。所在站點社群也將同時解散。

這意味著，進軍廈門16個月后，叮咚買菜退出了廈門市場。叮咚買菜相關(guān)負責(zé)人接受晨報記者采訪時回應(yīng)稱，近期廈門站點的相關(guān)變化是正常的業(yè)務(wù)優(yōu)化與調(diào)整，不影響公司的運轉(zhuǎn)和發(fā)展。

（海西晨報）點評：叮咚買菜繼續(xù)收縮，斷臂求生能否奏效？

5

海天味業(yè)否認“雙標(biāo)”

近期，海天味業(yè)食品添加劑“雙標(biāo)”風(fēng)波在網(wǎng)絡(luò)平臺持續(xù)發(fā)酵。10月5日，海天味業(yè)再次發(fā)布聲明稱，食品添加劑廣泛應(yīng)用于各國的食品制造中，各企業(yè)按照各國標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品特性合法合規(guī)使用食品添加劑，海天售賣的國內(nèi)國外產(chǎn)品內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)是一致的，并未“雙標(biāo)”。食品添加劑已成為現(xiàn)代食品工業(yè)不可或缺的組成部分，從食品添加劑并不能得出中國食品比外國食品差的結(jié)論。“簡單認為國外產(chǎn)品的食品添加劑少，或者認為有添加劑的產(chǎn)品不好，都是誤解。”

聲明中還指出，“用‘雙標(biāo)’挑起消費者和中國品牌企業(yè)的矛盾對立，不僅打擊了中國老百姓的消費信心，更會影響‘中國造’的世界聲譽?！?/span>

（財聯(lián)社）點評：秀才遇到兵，有理說不清。

｜行  業(yè)  動  態(tài)｜

1

各地十一小長假消費數(shù)據(jù)出爐

倍受期待的國慶七天小長假正式結(jié)束，總體上看，今年國慶各地倡導(dǎo)居民“就地過節(jié)”，因此本地游、周邊游、短途游主導(dǎo)了國慶假期旅游市場。而在本地游潮流下，大家開始解鎖新玩法，各類露營火爆。各地在做好疫情防控的同時，采取發(fā)放消費券等方式促消費，也讓假日經(jīng)濟更加紅火。作為被寄予拉動內(nèi)需厚望的“重要選手”，國慶小長假期間各地的消費表現(xiàn)如何？

北京

據(jù)北京市商務(wù)局公布數(shù)據(jù)，2022年國慶假期，北京市商務(wù)局重點監(jiān)測的百貨、超市、專業(yè)專賣店、餐飲和電商等業(yè)態(tài)百家企業(yè)實現(xiàn)銷售額78.4億元，同比增長5.4%。全市52個重點商圈客流量3192.2萬人次，恢復(fù)至去年同期95.1%。

上海

消費市場大數(shù)據(jù)實驗室(上海)監(jiān)測顯示，9月30日至10月6日，上海線下消費金額407.7億元，同比恢復(fù)至8成；線上消費金額約254.8億元，同比增長2.9%。國慶假期，上海主要商業(yè)綜合體客流量環(huán)比增長24.6%。國慶節(jié)前后7天，全市餐飲、汽車、家電線下消費增長明顯，節(jié)日期間消費金額分別實現(xiàn)69.6億元、12.7億元和4.7億元，同比增長18.0%、76.3%和3倍。

浙江

據(jù)浙江省商務(wù)廳消息，數(shù)據(jù)顯示，全省商務(wù)監(jiān)測440家重點商貿(mào)企業(yè)實現(xiàn)銷售總額60億元，同比增長5.15%；全省銀聯(lián)消費總額超2333億元，同比增長約10%，其中零售業(yè)同比增長超15%，餐飲業(yè)、住宿業(yè)、娛樂業(yè)同比增長均超過20%。

山東

從山東省商務(wù)廳獲悉，國慶節(jié)期間，山東商務(wù)系統(tǒng)統(tǒng)籌疫情防控和市場保供，努力擴大消費，全省生活必需品供應(yīng)充足，價格平穩(wěn)，消費市場運行穩(wěn)定。500家重點零售企業(yè)實現(xiàn)銷售額42億元，較去年同期下降2.2%；節(jié)日期間全省共投放政府商品儲備2941噸。

湖南

據(jù)監(jiān)測統(tǒng)計，全省重點監(jiān)測的318家零售企業(yè)和69餐飲企業(yè)共實現(xiàn)消費品零售總額355567.8萬元，同比上漲13.2%。其中，零售業(yè)銷售額350886.9萬元，同比上漲13.3%，餐飲業(yè)銷售額4680.9萬元，同比上漲3.4%。

河南

據(jù)河南省商務(wù)廳消息，2022年國慶假日期間，全省城鄉(xiāng)居民節(jié)日消費熱情持續(xù)回升，企業(yè)銷售額明顯反彈，消費市場呈現(xiàn)持續(xù)復(fù)蘇態(tài)勢。據(jù)商務(wù)部反饋，1-7日，全省重點監(jiān)測的零售和餐飲企業(yè)累計實現(xiàn)銷售總額(營業(yè)收入)24.5億元，比上年同期增長0.6%。

江蘇

據(jù)江蘇省商務(wù)廳消息，據(jù)對重點商貿(mào)流通企業(yè)的監(jiān)測和初步統(tǒng)計，10月1日至10月7日，全省重點商貿(mào)流通企業(yè)累計實現(xiàn)銷售額約61.5億元，同比增長0.6%，其中，零售業(yè)銷售額59.6億元，同比增長0.6%。餐飲業(yè)營業(yè)額1.9億元，同比增長0.3%。

（綜合）點評：你為十一假期消費做貢獻了嗎？

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市場監(jiān)管總局發(fā)布

《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》

9月26日，市場監(jiān)管總局發(fā)布《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，將于11月1日起正式施行。

規(guī)定要求：具有一定規(guī)模的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)在配備食品安全員的同時，應(yīng)當(dāng)依法配備食品安全總監(jiān)；要建立企業(yè)主要負責(zé)人負總責(zé)，食品安全總監(jiān)、食品安全員分級負責(zé)的食品安全責(zé)任體系。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)未按規(guī)定配備、培訓(xùn)、考核食品安全管理人員，由縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處5000元以上5萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。

規(guī)定還要求企業(yè)要建立基于食品安全風(fēng)險防控的動態(tài)管理機制，制定食品安全風(fēng)險管控清單。

（上觀新聞）點評：食品安全總監(jiān)來了，食品人的春天要來了?

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國內(nèi)首家預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈工業(yè)園在原陽開建

9月28日上午，河南省第六期“三個一批”項目建設(shè)活動舉行，中國（原陽）預(yù)制菜創(chuàng)新示范產(chǎn)業(yè)園在原陽縣奠基開建。

該項目將通過建設(shè)國內(nèi)首家預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈工業(yè)園生產(chǎn)基地，打造“中國（首家）預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新中心”和“中國（原陽）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地”，并持續(xù)叫響“老家河南 吃在原陽”品牌，進一步提升河南省預(yù)制菜影響力和競爭力。

項目計劃總投資120億元，分設(shè)A、B、C、D及創(chuàng)新孵化園5個園區(qū)，功能互補，特色鮮明，一體聯(lián)動。據(jù)原陽縣委書記劉兵介紹，園區(qū)力爭三年內(nèi)引進20個以上優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)項目，2025年，增加10個以上龍頭企業(yè)，培育2-5個上市公司，生產(chǎn)總值突破500億元。

（中國日報網(wǎng)）點評：原陽預(yù)制菜發(fā)展跑出新速度。

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廣東省印發(fā)《推進冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展“十四五”實施方案》

近日，廣東省政府辦公廳發(fā)布了有關(guān)印發(fā)《廣東省推進冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展“十四五”實施方案》的通知。

實施方案明確了到2025年的發(fā)展目標(biāo)：基本建成符合廣東省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特點、適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展需要的冷鏈物流體系，區(qū)域冷鏈物流綜合實力穩(wěn)居全國前列；加快冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和冷鏈裝備提升，冷庫庫容規(guī)模和冷藏車保有量年均增長10%以上；加快建設(shè)申報國家骨干冷鏈物流基地，力爭實現(xiàn)4—5個國家骨干冷鏈物流基地納入國家年度建設(shè)名單；肉類、果蔬、水產(chǎn)品產(chǎn)地低溫處理率分別達到85%、30%、85%；建成全省冷鏈物流追溯監(jiān)管平臺，實現(xiàn)重點環(huán)節(jié)、重點領(lǐng)域全覆蓋。

（廣東省人民政府網(wǎng)站）點評：加快推進冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展。