疫情的反復(fù)影響著各個(gè)行業(yè)，凍品行業(yè)也不例外。打破傳統(tǒng)的同時(shí)，也催生了新的消費(fèi)、新的渠道和新的產(chǎn)品。

剛剛過去的2022上半年，凍品行業(yè)的生意怎么樣？對(duì)于下半年又有什么預(yù)期？在線上，冷食君開展了一次獨(dú)家調(diào)研，并對(duì)部分企業(yè)進(jìn)行了重點(diǎn)走訪。

在線下，一年一度的經(jīng)銷商盛會(huì)——第15屆中國(guó)冷凍食品千商大會(huì)暨預(yù)制菜新零售峰會(huì)即將于8月7日在河南鄭州開啟。本次大會(huì)有哪些必看亮點(diǎn)，和冷食君一起先睹為快！

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思行并進(jìn)，聚勢(shì)而強(qiáng)

行業(yè)年度盛會(huì)即將舉辦

2022年疫情的“卷土重來”，整個(gè)冷凍食品產(chǎn)業(yè)鏈有待調(diào)整。

企業(yè)面臨消費(fèi)者偏好重塑問題，同時(shí)疫情倒逼冷鏈運(yùn)輸物流轉(zhuǎn)型升級(jí)，甚至面臨著無法開工、現(xiàn)金流斷裂、供應(yīng)鏈堵塞、企業(yè)運(yùn)營(yíng)和勞動(dòng)力管理等的挑戰(zhàn)。

如何疏通堵點(diǎn)卡點(diǎn)，產(chǎn)業(yè)鏈高效運(yùn)作，激發(fā)市場(chǎng)新動(dòng)能，打造發(fā)展新引擎，是冷凍食品企業(yè)最為急需解決的問題。

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

在此背景下，由中國(guó)食品報(bào)社指導(dǎo)，中國(guó)食品報(bào)社冷凍冷藏食品研究院主辦，河南凍立方傳媒有限公司承辦的第十五屆中國(guó)冷凍食品千商大會(huì)，作為中國(guó)凍品食品行業(yè)風(fēng)向標(biāo)，以“思行并進(jìn)，聚勢(shì)而強(qiáng)”為主題，將立足根本，為行業(yè)發(fā)展助力加碼。

屆時(shí)，大會(huì)將邀請(qǐng)冷凍食品行業(yè)優(yōu)秀經(jīng)銷商和廠家代表，業(yè)內(nèi)實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷專家及行業(yè)大咖，薈聚政府相關(guān)部門、投資人士等相關(guān)各方資源，探尋發(fā)展之路，分享經(jīng)驗(yàn)和方法，碰撞創(chuàng)新轉(zhuǎn)型，邁向新征程，攜手聚力跨越發(fā)展鴻溝，為行業(yè)帶來一場(chǎng)專業(yè)且高端，“切實(shí)可行”且“行之有效”的思想盛宴。

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精彩議程，先睹為快

聚焦新消費(fèi)，燃啟新通路

○ 在這里，跟著鄭州千味央廚食品股份有限公司董事長(zhǎng)孫劍一起探討，何為冷凍食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的持續(xù)增長(zhǎng)動(dòng)能？【新動(dòng)能】

○ 在這里，跟著三全食品股份有限公司副總經(jīng)理王凱旭一起學(xué)習(xí)，疫情重塑后的消費(fèi)市場(chǎng)面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)?！拘伦兏铩?/span>

○ 在這里，跟著熊貓傳媒創(chuàng)始人申晨一起研究，深挖產(chǎn)品力、延長(zhǎng)產(chǎn)品線提升銷售轉(zhuǎn)化。【新方向】

○ 在這里，跟著行業(yè)知名營(yíng)銷專家鐘輝一起討論，預(yù)制菜如何成為新消費(fèi)的頂級(jí)明星？【新賽道】

此外，還將現(xiàn)場(chǎng)見證最干貨的經(jīng)銷商“硬核”對(duì)話。

預(yù)制菜破局新方向

如果說2021年是預(yù)制菜元年，那么2022年，預(yù)制菜行業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展期，各大企業(yè)紛紛入局，消費(fèi)者認(rèn)知逐漸加強(qiáng)，預(yù)制菜已然妥妥火了。

大會(huì)擬邀請(qǐng)：

○ 珍味小梅園創(chuàng)始人浦文明，為大家分享從預(yù)制菜爆發(fā)視角，窺見消費(fèi)新需求；

○ 湖南彭記坊農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理孟君，為大家分享企業(yè)新的發(fā)力點(diǎn)：如何打造爆款；

○ 抖音垂直預(yù)制菜KOC知識(shí)博主、C端預(yù)制菜運(yùn)營(yíng)操盤手司馬向南，為大家分享如何通過跨界融合玩法尋找新增量；

○ 凍品在線&三餐有料董事長(zhǎng)林志勇，為大家分享三網(wǎng)合一，構(gòu)建預(yù)制菜行業(yè)新基建；

○ 天天德財(cái)凍品連鎖商行董事長(zhǎng)陳劍童，為大家分享深耕供應(yīng)鏈才能做好全渠道營(yíng)銷。

此外，還有行業(yè)大咖現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行破解預(yù)制菜新零售創(chuàng)新流量密碼的深度碰撞。

干貨分享，深度碰撞，精彩內(nèi)容，不容錯(cuò)過，8月7日，河南·鄭州大河錦悅酒店，不見不散！

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同期活動(dòng)，精彩紛呈

本次大會(huì)之外，還將同步舉辦中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)全產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì) （8月8日）、凍立方·2022中國(guó)(鄭州)冷凍冷藏食品展（8月8日-8月10日）、第十五屆中國(guó)冷凍食品和餐飲食材節(jié)（8月8日-8月10日）、凍立方·2022中國(guó)預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨中國(guó)(鄭州)預(yù)制菜展覽會(huì)（8月8日-8月10日），匯集冷凍食材及預(yù)制菜全品類的展商陣容，屆時(shí)將展示超強(qiáng)單品與爆品，更多好物、商機(jī)盡在。

△往期展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

本屆展會(huì)規(guī)模達(dá)到40,000平，六館齊開，吸引安井、雙匯、升隆、惠發(fā)、佳士博、千味央廚等眾多大牌領(lǐng)銜600多家國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)企業(yè)，匯集了來自行業(yè)各地的肉類食品、水產(chǎn)食品、冷凍食品、米面制品、調(diào)理食品、預(yù)制菜品、調(diào)味品及配料、火鍋食材及相關(guān)設(shè)備等產(chǎn)品！共襄盛會(huì)，不虛此行。