12月8日，“正是牛排杯”2020首屆中國(guó)火鍋燒烤食材新零售大會(huì)，將在上海新虹橋蛟龍凱萊酒店正式拉開帷幕。本次大會(huì)由中國(guó)食品報(bào)社冷凍冷藏食品研究院、凍立方供應(yīng)鏈主辦，正是牛排冠名，鍋圈食匯、懶熊火鍋、安井食品聯(lián)辦，中國(guó)食品報(bào)冷凍產(chǎn)業(yè)周刊、冷凍食品新媒體平臺(tái)承辦，永達(dá)烏雞卷、哈爾濱裕源福特別協(xié)辦。

活動(dòng)消息發(fā)出之后，受到了行業(yè)人士的廣泛關(guān)注和熱烈好評(píng)，冷食君在后臺(tái)也收到了很多咨詢信息：現(xiàn)在都有哪些品牌確定參會(huì)，資本方有哪些，供應(yīng)鏈上下游企業(yè)如何參會(huì)和參展?

別急，今天冷食君搜集了最新進(jìn)展，一起來看看!

?冷食傳媒記者 | 姚冰冰

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鍋圈、懶熊、鄒立國(guó)、鍋美優(yōu)食……

頭部品牌和跨界玩家都來了!

“正是牛排杯”2020首屆中國(guó)火鍋燒烤食材新零售大會(huì)，薈聚政府相關(guān)部門、新零售品牌、投資人士、供應(yīng)鏈專家、新技術(shù)、食材供應(yīng)商等相關(guān)各方資源。

火鍋燒烤食材品牌商作為其中最重要的連接點(diǎn)，相信大家最感興趣的一定是都哪些品牌參會(huì)?

目前，已經(jīng)確定參會(huì)的品牌有鍋圈食匯、懶熊、鄒立國(guó)、巧樂廚、我的鍋、川鼎匯、涮便利、火鍋物語、HI大明、鍋美優(yōu)食、惠發(fā)小廚、小吉鍋派、鍋先、餐便利、鼎哆味、舌得饞貓、鍋小喵、羔吉生鮮、安井好享、涮烤匯、煙火客、餐考題、飯菜集、真佰福、尚撈匯、草緣食尚、大串想等頭部品牌和跨界新勢(shì)力30余家品牌商確定到場(chǎng)。

而且，組委會(huì)邀請(qǐng)到的都是創(chuàng)始人級(jí)別，會(huì)議規(guī)格高、分量重，厲害了!!!

與此同時(shí)，冷食君在后臺(tái)每天都能收到從互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)報(bào)名參會(huì)的品牌商，組委會(huì)小伙伴們也在積極邀請(qǐng)更多品牌中，預(yù)計(jì)屆時(shí)到場(chǎng)的品牌商將超過50家。

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火鍋食材新零售成資本熱土

到場(chǎng)的資本方都有誰?

火鍋燒烤食材超市作為時(shí)下最熱的商業(yè)模式，不僅吸引眾多加盟商熱火朝天參與其中，更受到了資本市場(chǎng)的青睞。

繼2019年8月A輪融資以來，鍋圈已完成四筆融資，目前累計(jì)融資額近10億人民幣，戰(zhàn)績(jī)頗豐：

2019年8月完成不惑創(chuàng)投4500萬元 A 輪投資;

2019年10月獲三全食品5000萬元人民幣A+輪投資;

2020年2月24日，鍋圈供應(yīng)鏈完成5000萬美元B輪融資;

2020年7月30日，再完成6000萬美元C輪融資。

今年5月28 日，懶熊火鍋宣布完成數(shù)千萬人民幣的融資，投資方為今日頭條母公司字節(jié)跳動(dòng)旗下的量子躍動(dòng)科技公司，持股15%成為懶熊火鍋第四大股東。

10月10日，“火鍋物語”宣布完成千萬元天使輪融資，投資方為德迅投資。

資本方也是本屆新零售大會(huì)的重頭戲之一。組委會(huì)多方聯(lián)系，邀請(qǐng)到了銀河系創(chuàng)投、鐘鼎資本、美菜戰(zhàn)投、GGV紀(jì)源資本、景林資產(chǎn)、啟賦資本、瀚華金融等資本方齊聚新零售大會(huì)，火鍋食材品牌商和資本零距離對(duì)接，機(jī)會(huì)千載難逢，不容錯(cuò)過!

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與50+新零售品牌創(chuàng)始人面對(duì)面

對(duì)接10000+終端店

對(duì)火鍋燒烤食材超市來說，核心競(jìng)爭(zhēng)力是打造高效、專業(yè)的供應(yīng)鏈體系。對(duì)供應(yīng)鏈企業(yè)來說，火鍋食材超市這種新興渠道具有銷量大、現(xiàn)金流好、服務(wù)簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)。因此，不少食材供應(yīng)企業(yè)借著火鍋燒烤食材超市的紅利快速起飛。

本屆新零售大會(huì)的第四環(huán)節(jié)特別設(shè)置了供應(yīng)鏈體系專場(chǎng)，將由鍋圈食匯創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)楊明超，生產(chǎn)廠商代表安井食品、正是牛排，以及互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)服務(wù)商三方演講，干貨滿滿。

當(dāng)然，除了精神食糧，我們還提供各式美味的火鍋食材?，F(xiàn)場(chǎng)有近50家食材供應(yīng)商和服務(wù)商參展，涵蓋底料蘸料、牛羊肉卷、調(diào)理品、燒烤串類、豆制品、川粉和鍋具設(shè)備等火鍋燒烤食材和用品。

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

最重要的是，現(xiàn)場(chǎng)可以和50+品牌商創(chuàng)始人面對(duì)面交流。冷食君簡(jiǎn)單算了下，僅目前確定到場(chǎng)的品牌商旗下，已有超過10000家的終端店。

如果自己去對(duì)接品牌，需要花費(fèi)多少時(shí)間、金錢、精力，最重要的是能見到創(chuàng)始人嗎?

機(jī)會(huì)難得。來“正是牛排杯”2020首屆中國(guó)火鍋燒烤食材新零售大會(huì)，一場(chǎng)會(huì)議，萬般機(jī)遇，一切皆有可能!

參會(huì)指南

火鍋食材新零售品牌參會(huì)/約訪：

陳利娜 19903849094

呂翠平 15038364860

魯粉玲 13223027610

資本方 ：

王曉玲 18638259395

現(xiàn)場(chǎng)展示/活動(dòng)贊助：

劉海濤 15838056712

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