提到最經(jīng)典的美式快餐，漢堡和熱狗堪稱千年不倒的兩大護(hù)法，一個(gè)用牛肉餅撐起半壁江山，一個(gè)用香腸書寫了餐飲界的最大奇跡，吃熱狗大賽甚至成為如今美國(guó)人年年喜聞樂見的大型活動(dòng)。

據(jù)了解，在去年俄羅斯世界杯期間，熱狗大賽的決賽收視率竟然超過了一些小組賽!但誰又能想到，這個(gè)在美利堅(jiān)土地上歷經(jīng)了上百年長(zhǎng)盛不衰的美食，其實(shí)并不是本土出品。

熱狗源于德國(guó)，德國(guó)的法蘭克福香腸一直遠(yuǎn)近聞名，這種地地道道產(chǎn)自法蘭克福的肉腸味美價(jià)廉，傳入美國(guó)之后立刻全民瘋搶，美國(guó)人甚至為了它發(fā)明出一種小型長(zhǎng)面包，包裹起來一起享用。

近年來，隨著中西文化的融合，熱狗傳入我國(guó)并逐漸受到越來越多人的喜愛，就連“肉食大佬”雙匯也開了“三文熱狗”終端店。此外，宜家餐廳的有名的“5元熱狗棒”更是廣受追捧一度成為“網(wǎng)紅產(chǎn)品”。

上一年11月，因?yàn)橐粡埑詿峁返恼掌?，“?guó)民老公”王思聰一下子登上了微博熱搜，網(wǎng)友們也是腦洞大開，制作了有趣的各種表情包。

毫不夸張地說，香腸決定了一塊熱狗的靈魂。今天，我們就來看看熱狗專用香腸是怎么加工出來的?