新的一周，冷食君帶你一起讀早報!

快來看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?

企業(yè)動態(tài)

1

惠發(fā)股份上半年預虧超4000萬元

近日，惠發(fā)股份發(fā)布2019年半年度業(yè)績預虧公告，預計2019年半年度經營業(yè)績?yōu)樘潛p，實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤為-4,400萬元至-4,900萬元。

公告顯示，業(yè)績預告期間為2019年1月1日—2019年6月30日，歸屬于上市公司股東扣除非經常性損益后的凈利潤-4,360萬元到-4,860萬元。

本期業(yè)績預虧的主要原因：一是報告期內公司肉類等主要原材料價格大幅上漲導致產品毛利率下降較大;二是報告期內銷售費用、管理費用、財務費用增加較大。

公開資料顯示，惠發(fā)股份于2017年6月登陸A股市場，主營業(yè)務為速凍調理肉制品的研發(fā)、生產和銷售。

2017年，公司實現(xiàn)營收9.39億元，同比增長5.47%，歸屬凈利潤為6038萬元，同比增長43.36%。然而，2018年業(yè)績便出現(xiàn)了下滑。當年實現(xiàn)營收10.4億元，同比增長11.00%，歸屬凈利潤同比下降24.71%僅為4546萬元。到了2019年一季度，上市未滿兩年的惠發(fā)股份便迎來了首虧。

(挖貝網)

2

全聚德上半年凈利同比降近六成

7月26日晚間，享有“中華第一烤鴨店”“烤鴨第一股”等美譽的全聚德，披露了其2019年半年度業(yè)績快報。2019年上半年，全聚德實現(xiàn)營業(yè)總收入7.58億元，同比下降13.43%;歸屬于上市公司股東的凈利潤0.32億元，同比下降58.51%。

對于公司經營業(yè)績減少的主要原因，全聚德表示：報告期內公司餐飲門店接待人次減少，營業(yè)收入出現(xiàn)下滑，同時帶動部分上游食品工業(yè)收入減少，導致公司經營業(yè)績同比有所下降。

記者注意到，近幾年，全聚德的年度業(yè)績整體呈現(xiàn)下滑趨勢。2016年至2018年，全聚德的營業(yè)收入依次約為18.47億元、18.61億元、17.77億元;同期，其歸屬于上市公司股東的凈利潤依次約為1.27億元、1.19億元、0.57億元。

(新京報)

3

*ST雛鷹收出“天地板”

周一不漲或將退市

根據(jù)《深圳證券交易所股票上市規(guī)則》規(guī)定，在深圳證券交易所僅發(fā)行A股股票的上市公司，通過深交所交易系統(tǒng)連續(xù)20個交易日(不含公司股票全天停牌的交易日)的每日股票收盤價均低于股票面值，深圳證券交易所有權決定終止公司股票上市交易。

7月26日，*ST雛鷹盤中走出“天地板”，收盤報價0.85元。截至今日，這已經是*ST雛鷹連續(xù)16個交易日收盤價低于1元。未來4個交易日，如果股價收盤不能被拉回至1元，*ST雛鷹或將成為中弘退之后的“面值退市第二股”。

4個交易日的時間本已有限，可據(jù)記者了解，留給*ST雛鷹的時間，很可能沒有那么“充?！?。真正留給*ST雛鷹的有效時間，或許只有——1個交易日。

記者以7月26日*ST雛鷹的收盤價0.85元計算發(fā)現(xiàn)，假設下個交易日，也就是7月29日，如果*ST雛鷹的收盤價維持不變，依舊保持0.85元的話，那么此后即使連續(xù)漲停，*ST雛鷹也無法在第20個交易日結束時被拉回至1元。

換句話說，如果下周一(7月29日)，*ST雛鷹的股價若能在收盤時漲至安全位置，則公司在二級市場的氣息暫存，后續(xù)交易日還存生機。否則，如果下周一收盤時不能漲至安全位置，*ST雛鷹或將步中弘退的后塵。

(紅刊財經)

4

升隆實業(yè)新品上市，河南市場訂貨火爆

近日，升隆實業(yè)河南2019年新品品鑒及訂貨答謝會在鄭州市召開，現(xiàn)場訂貨火爆。此外，升隆實業(yè)攜眾多新品亮相，包括甄味肉腸、咖喱味魚餅、墨魚餅、金典漁仔爆蛋、魚籽龍蝦派、櫻花棒、甄味撒尿肉丸、魚籽燒等。

升隆實業(yè)銷售總監(jiān)張明偉、華中大區(qū)經理薛二輝介紹，此次訂貨會河南客戶齊聚鄭州，無論規(guī)模、到會客戶、新品推出數(shù)量、訂貨額都創(chuàng)新高。

本次推出的新品部分已經上市多時，但如此大規(guī)模在河南集中推廣新品還是首次;升隆實業(yè)旗下3個主要品牌的代表產品均進行了現(xiàn)場試吃。

訂貨會上，含肉量達70%以上的臻品肉腸，單支70g，分5支裝和40支裝兩種規(guī)格，深受客戶歡迎，與咖喱味魚餅、金典魚仔爆蛋成為最受客戶喜歡的新品。

據(jù)悉，福建升隆食品有限公司位于福建省漳州，以火鍋食材為主，以調理菜肴為輔，為人們提供高品質的標準化食材。經過十多年的發(fā)展，升隆品牌已經成為海派火鍋食材的代表。

(陳利娜)

5

“非瘟神藥”今珠多糖劇終

投資方海印股份被立案調查

7月26日晚間，曾鬧出“非洲豬瘟疫苗”風波的海印股份收到證監(jiān)會《調查通知書》，證監(jiān)會決定對其進行立案調查。

公告顯示，因海印股份涉嫌信息披露違法違規(guī)，證監(jiān)會決定對其立案調查。對此，海印股份稱，在調查期間，公司將積極配合證監(jiān)會的調查工作，并嚴格按照監(jiān)管要求履行信息披露義務。

海印股份此次被立案調查，或因其6月引發(fā)的“非洲豬瘟疫苗”一系列鬧劇而起。6月12日，海印股份披露一則合作合同，擬與某研究團隊合作，投資天然藥物領域，為“非洲豬瘟”防治疫苗的投產做準備。合作合同還稱，該團隊成功研制了“今珠多糖注射液”并擁有專利權(含專利申請權)，可以實現(xiàn)對非洲豬瘟不低于92%有效率的預防。

△網片來源：網絡

該鬧劇不僅在資本市場攪起波瀾，使海印股份股價一度大漲大跌，更存在無視并對抗監(jiān)管機構和主管行政部門決定的嫌疑。

(新京報)

6

“很久以前”后廚存食安隱患

曝光后多店停業(yè)整頓

7月22日，中國食品報x北京時間聯(lián)合報道了“很久以前羊肉串” 莊南路店、馬家堡店員工無健康證、徒手做冷面、炒菜鍋里洗抹布等食品安全隱患。目前，包括涉事兩家門店在內多家門店已被市場監(jiān)管部門責令停業(yè)接受調查。

當晚，北京豐臺區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合屬地監(jiān)管所針對全區(qū)“很久以前羊肉串”門店進行突擊檢查，重點調查了被曝光的兩家門店。

現(xiàn)場，后廚人員隔離措施非常完備，帽子、口罩、手套佩戴齊全。而在之前的報道中，后廚操作人員幾乎沒人戴過手套?！昂芫靡郧啊惫臼袌霾控撠熑烁咝裨鴮γ襟w回應稱，法律法規(guī)沒有明確過后廚員工必須戴手套。據(jù)當天檢查的情況，這兩家門店共有9名員工未能當場出示健康證，涼菜間紫外線燈沒有開啟記錄，食品原料未按規(guī)定溫度儲藏。

針對這些情況，豐臺市場監(jiān)管局餐飲科副科長李天玲表示將會進一步調查。

(綜合)

7

易果與蘇寧達成戰(zhàn)略合作

將完成20億生鮮采購計劃

7月26日，易果集團與蘇寧快消集團正式完成戰(zhàn)略合作簽約，雙方將就生鮮供應鏈領域建立全面深度合作。

易果集團將充分發(fā)揮生鮮全鏈優(yōu)勢，全面整合國內及海外上游資源，與蘇寧在生鮮供應鏈服務、生鮮線上運營等領域展開合作，從而加速雙方在生鮮全鏈路的協(xié)同戰(zhàn)略布局，合作將涉及蘇寧線上超市、蘇寧小店、蘇鮮生精品超市、蘇寧菜場等蘇寧多個重點業(yè)態(tài)。

據(jù)悉，此次合作雙方擬在未來兩年內將通過全面的生鮮供應鏈領域合作，預計完成20億元人民幣的生鮮產品采購供應鏈合作計劃。

(億歐)

行業(yè)動態(tài)

1

廣東出臺"豬十條":市長"定任務"養(yǎng)豬

廣州40萬頭

7月25日，廣東省農業(yè)農村廳官方網站公布《關于印發(fā)我省促進生豬生產保障市場供應十條措施的通知》(簡稱”《通知》”)。

△圖片來源：廣東省農業(yè)農村廳官方網站

這份編號為粵農農函〔2019〕1354號、由廣東省12個部門聯(lián)合印發(fā)出臺的《通知》要求，切實做好廣東省促進生豬生產保障市場供應各項工作，并部署10項措施，具體包括嚴格落實“菜籃子”市長負責制、切實落實生豬產業(yè)發(fā)展用地、積極強化生豬生產扶持政策、大力推進屠宰行業(yè)轉型升級、健全豬肉市場供應保障機制等。

《通知》還明確，積極強化生豬生產扶持政策，要求金融機構穩(wěn)定預期、穩(wěn)定信貸、穩(wěn)定支持，不得對生豬養(yǎng)殖場戶、屠宰加工企業(yè)等盲目停貸、限貸。

“豬十條”還明確了廣東各城市的養(yǎng)豬任務，2019年廣東全省生豬出欄規(guī)劃目標為3400萬頭/年，2020年為3300萬頭/年。各市之中，僅深圳沒有任務，廣州今年目標為40萬頭/年，2020年為30萬頭/年，任務量最大的為茂名，兩年目標分別為513萬頭/年和500萬頭/年。一共有13個城市，也就是超過半數(shù)城市今年任務在100萬頭/年以上。

(綜合)

2

中國自澳大利亞進口肉類創(chuàng)新高

牛羊肉進口同比大漲75%和43%

澳洲肉類協(xié)會(MLA)發(fā)布的最新報告顯示，4月中國肉類進口數(shù)量達到前所未有的高峰，包括豬肉、牛羊肉、家禽以及動物內臟在內，總進口量同比上漲34%，突破46.7萬噸。其中，中國牛羊肉進口同比上漲75%與43%，突破12.9萬噸與4.3萬噸。

該報告認為，雖然非洲豬瘟的刺激對中國肉類進口有較大影響，但值得注意的是，肉類進口量的激增很大成程度上源于中國消費者收入水平的提高、消費結構不斷優(yōu)化。

到2019年，中國已成為澳洲最大的牛羊肉聯(lián)合出口量目的地，首次超過美國和日本。

2019年前三個月以來，澳大利亞對中國的牛肉出口總量同比飆漲67%，而針對所有出口市場的牛肉出口同比增幅平均僅為11%。從出口的類別上看，對中國的牛肉出口在大多數(shù)類別中都有所上升，其中增長較明顯的部分為腿肉和加工肉。比如，膝圓(knuckle)出口同比增長169%，粗修米龍(silverside)上漲92%，牛腱(shin shank)上漲90%，65CL牛碎肉上漲50%。

另一方面，相較澳大利亞對所有羊肉出口市場的整體增幅(成羊出口增幅為19%，羔羊出口增幅為12%)，對華成羊和羔羊的出口分別上漲了83%和11%。羊肉出口增長的主要部分是肩部肉和胴體出口。

(21世紀經濟報道)

3

陜西神木查獲萬余斤腐臭豬肉

7月24日，神木警方在對車輛盤查、檢查中，查獲10000余斤腐臭豬肉，確保了市民“舌尖”上的安全。

據(jù)警方介紹，7月24日18時許，半切墩公安檢查站民警在對一輛車號為蒙BRB1××的福田貨車檢查時，駕駛員白某神色可疑，不配合盤查，企圖蒙混過關。民警要求白某下車打開篷布進行檢查，當白某打開貨車篷布后，車廂里散發(fā)出一股臭味。民警隨即對運送豬肉的相關手續(xù)進行查驗。

經調查核實，該貨車內載有10000余斤具有腐爛臭味的豬肉，且無任何檢疫合格相關手續(xù)，準備流入神木市及周邊城市。經請示匯報，檢查站民警與畜牧局取得聯(lián)系，在檢查站民警的配合下，畜牧局工作人員將所有腐臭肉類進行焚燒銷毀。

據(jù)初步調查，被攔截車輛駕駛員白某自稱山西人，受人雇傭運輸，并提供了發(fā)貨人電話，但始終無人接聽，對于貨物來源和用途去向也不太清楚。

目前，案件還在進一步調查處理。

(華商報)

4

大白兔奶糖風味牛奶上線

繼推出奶糖味的香水之后，大白兔終于把魔爪伸向了牛奶界，聯(lián)合光明乳業(yè)賣起大白兔奶糖風味牛奶。7月12日，光明乳業(yè)與冠生園聯(lián)合推出的大白兔奶糖風味牛奶正式上線售賣，云集首發(fā)，7月23日起光明乳業(yè)旗艦店及各大商超陸續(xù)上線。

誕生于1959年的大白兔承載很多人的童年回憶，近幾年不斷跨界成為網紅。此次與光明的合作也是一場品牌雙贏的跨界營銷，童年的味道與牛奶完美融合，包裝也采用聯(lián)名款，試圖引起廣大消費者的共鳴，讓人感覺溫暖、熟悉。

(綜合)

5

全家便利北京提速，年底門店將超70家

7月23日，北京全家總經理吳海斌在接受媒體采訪中稱，全家正處于加速擴展時期，今年底將超過70家，2020年將破百店。

根據(jù)全家提供的資料，全家便利在全國9個城市擁有2800家門店，其中上海最多達1600家。全家便利已經中標北京地鐵便利店項目，是唯一一家將在北京地鐵內開設便利店的企業(yè)，中標的站點包括北沙灘站、角門西站、十里河站等。

即便如此，與已經在北京培育市場15年之久的7-Eleven、或正在瘋狂開店的本土便利店品牌便利蜂相比，全家便利店的速度仍然相對較慢。7-Eleven在北京擁有近300家門店，而便利蜂的門店已經突破200家，比全家早一年(2013年)進入北京市場的羅森則通過區(qū)域授權與超市發(fā)、首農集團等北京本地公司進行合作在擴大門店規(guī)模。好消息是，有利于便利店發(fā)展的鼓勵性政策不斷出臺。

(界面新聞)

6

世界上最大的單體超低溫冷庫

在青島建成使用

“超低溫冷庫，可拉溫到-60℃甚至更低，這是目前世界上最大的單體超低溫冷庫?！?月26日上午，由青島魯海豐集團承建的冷鏈物流基地15萬噸冷庫啟用儀式在青島西海岸新區(qū)董家口經濟區(qū)舉行。

△圖片來源：網絡

據(jù)了解，青島市首艘自主捕撈遠洋漁船滿載金槍魚等高端海產品于7月25日成功回運，抵達青島市魯海豐漁業(yè)碼頭口岸。由于生食金槍魚等高端食材都是需要超低溫存儲的，根據(jù)規(guī)定，國內生食標準對冷凍保存溫度的要求是不能高于-50℃。而本次啟用的三座低溫冷庫，庫容共計15萬噸，其中包含一座5萬噸的超低溫冷庫，可拉溫到-60℃甚至更低，是目前世界上最大的單體超低溫冷庫。未來，冷鏈物流基地將建成300萬噸冷庫群，成為世界最大的冷鏈物流基地。

(半島網)